Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pop a la vinagreta
  • Tallarines amb salsa de pèsols i pernil cuit
  • Truita de fesols de Santa Pau
  • Truita d'espinacs
  • Spaghetti a l'estil de Zürich
  • Estofat de vedella amb bolets
  • Flam d'ou
  • Truita de carbassó
  • Truita de pernil salat
  • Truita de formatge
 

Perdiu a la vinagreta

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Valoració:

Ingredients

Una perdiu de bosc
Un vas de vi blanc
Una ceba
Un tomaquet
Herbes aromàtiques
1/4 de litre d'oli
1/2 vas de vinagre

2 pers.

Utensilis

una cassola de terra
una cullera de fusta

Elaboració

possar la perdiu en una cassola de terra
afegir 1/4 de litre d'oli, l'all,...

Seguir llegint »

60 min.


2009-12-03
 


1 receptes per francesc cererols

1 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

0 seguidors

No te seguidors.

Últimes receptes

  • Perdiu a la vinagreta

francesc cererols RSS feed.

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús

This site hosted on a Green Web Hosting