Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • "pastis de garrofa amb mousse de poma"
  • Amanida César
  • Albergínies gratinades
  • Arròs brut / arrós de carn mallorqui
  • Cassola de pa amb tomàquet i pernil
  • Pa amb tomàquet
  • Pa amb tomàquet
  • Daurada al forn amb formatge d'ovella pecorino i patates
  • Gambetes amb formatge
  • Pa amb tomata
 

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Rissotto de bolets i esparrecs triguers

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Valoració: ****

Ingredients

250 gr. d'arròs
50 gr. de ceps
100 gr. d'espàrrecs triguers
Una cullerada de mantega
100 gr. de Parmesano ratllat
Una ceba petita
Dos dents d'all
Oli
Sal i pebre al gust
500 ml. de brou de bolets o aigua

4 pers.

Utensilis

una paella fonda
cullera de fusta per remenar

Elaboració

Sofregir en una paella la ceba i l'all.
Abans de que...

Seguir llegint »

30 min.


2009-12-03
 


1 receptes per angela y georgi de Torà

1 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

1 seguidors

  • Joshua O'donell

Últimes receptes

  • Rissotto de bolets i esparrecs triguers

angela y georgi RSS feed.

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús