Receptes.cat

Paella de conill

Ingredients

Un conill
Oli
Sal
6 punyns de arros
Una seba grosa
Un all
Un tomaquet gros
Un pebrot vermell
Mig pebrot verd
Un litre de brou
Safrà

4 pers.

Utensilis

una paella
una cullera de fusta

Elaboració

Fregir el conill
Fer el sofregit a la paella
Ficar l'arròs i arrossejar
Possar el conill, el sofregit i el brou
Deixar coure durant 20 minuts
Llest per servir

60 min.