Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • "pastis de garrofa amb mousse de poma"
  • Amanida César
  • Albergínies gratinades
  • Arròs brut / arrós de carn mallorqui
  • Cassola de pa amb tomàquet i pernil
  • Pa amb tomàquet
  • Pa amb tomàquet
  • Daurada al forn amb formatge d'ovella pecorino i patates
  • Gambetes amb formatge
  • Pa amb tomata
 

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Sopa de carn

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Mitjana
Valoració:

Ingredients

1 cuixa de pollastre
2 osos de vedella
1 braó de carn
1 cuixa de gallina
1/4 de col
1 pastanaga
1 porro
1 ceba
1 patata
1 fulla de api
1/4 de quilo de galets de Nadal

6 pers.

Utensilis

Olla expres

Elaboració

Es barrejen tots els ingredients en tres litres d'aigua
Es bull durant 30 minuts
Es cola el caldo
Amb aquest caldo es fan bullir els galets durant 15 minuts
Llest per servir

60 min.


2009-12-22
 


1 receptes per mmerçe

1 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

1 seguidors

  • Quim lleonart

Últimes receptes

  • Sopa de carn

mmerçe RSS feed.

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús