Receptes.cat

Amanida catalana

Ingredients

100 gr. formatge tendre manxego
1 enciam
12 llagotins
1 tomata vermella
1 pot d'olives
3 talls de pernil dolç
3 talls de pernil ibèric
9 talls de llonganissa
1 pastanaga ratllada
1 pebrot vermell petit
1 ceba petita
1/4 de pot de blat de moro dolç
Oli, sal i vinagre

3 pers.

Utensilis

una safata

Elaboració

Barrejarem tots el ingredients en una safata, i afegim oli, sal i vinagre

10 min.