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Pies de cerdo con chorizo y jamon salado

Ingredients

6 patas partidas por la mitad
2 ajos
1 cebolla grande
1 cebolla pequeña
1 bicho
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel
1 chorizo
100 gr. de jamon un poco dobles
1 vaso de aigua
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta

6 pers.

Utensilis

Una olla honda
Una cazuela

Elaboració

Se coje una olla bien onda y se echan las patas
Se le...

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140 min.

Pastel de nueces

Ingredients

6 huevos
60 gr. de azucar
250 gr. mantequilla
200 gr. de azucar glas
4 cucharadas de zumo
250 gr. de harina
2 cucharadas de levadura
150 gr. de nueces

10 pers.

Utensilis

Un bol
una varilla
un molde

Elaboració

Precalentar el horno a 180º C y cubrir un molde con papel vegetal.
Separar las...

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50 min.

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