Receptes.cat

Índex de receptes

Pastís de tonyina

Ingredients

6 ous
6 llaunes petites de tonyina
6 cullerades de tomàquet fregit (tipus solis)
6 llesques de pa de motlle (tipus bimbo)
2 ampolletes de crema de llet

9 pers.

Utensilis

Motlle tipus plumcake de 11x31 aprox.

Elaboració

Es tritura tot dins un recipient amb el turmix.
Es posa tot en un motlle al bany maria aproximadament o fins que la forquilla surt neta, aixuta.

min.

Coctail de Cava

Ingredients

Mides amb el tap de la coctelera:
4 taps de vodka
2 taps de ron
1 tap de ginebra
1 tap de wisky
Suc de pinya
1 ampolla de cava ( pel meu gust millor que sigui semi)
Martini blanc
Grosella ( opcional)

4 pers.

Utensilis

Coctelera

Elaboració

Buscar un recipient adequat per fer el coctel. Afegir els ingredients fins a la...

Seguir llegint »

min.

Pastís de patata i sobresada

Ingredients

1 kg de patates
250 grs de sobrasada
1 got de crema de llet
Formatge emmental ratllat
Mantega
6 ous

4 pers.

Elaboració

Rentar, pelar i tallar les patates a rodanxes amb un gruix d'un dit...

Seguir llegint »

min.

Flam de nata

Ingredients

1/2 litre de llet sencera
1/2 litre de nata
5 fulles de gelatina "cua de peix"
200 grams de sucre

6 pers.

Elaboració

1 - Es posa la llet, la nata i el sucre en un pot i s'escalfa fins el pun de bullir...

Seguir llegint »

20 min.