Receptes.cat
  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastis de pataca per Charo
  • Trinxat de la Cerdanya per Jósua O'donell
  • Brandada de bacallà per Jósua O'donell
  • Tarta Sopa de la Reina per Charo
  • Canutillos de carne per Charo
  • Bollycaos per Charo
  • Solomillo de cerdo con salsa de almendras per Charo
  • Solomillo con salsa de queso y mermelada de tomate per Charo
  • Tarta San Marcos per Charo
  • Pollo Jalapeño per Charo

Bacallà amb samfaina

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Valoració: ***

Ingredients

Bacallà (morro) 1 kg.
Albergínies 3
Pebrots vermells mitjans 3
Mig pot de tomàtec triturat
Oli
Sal
Farina.

4 pers.

Utensilis

Una cassola de terrissa, una paella, un gabinet, un bol amb aigua, pinces de cuina i una cullera de fusta per remenar.

Elaboració

Deixeu el bacallà en remull, un cop dessalat podrem iniciar el plat.

Amb una cassola de... [ Continua ]

120 min.


Plat_de_bacallà1.JPG

Plat de bacallà amb samfaina per Miquel À. Marina

2010-02-10
 

Miquel À. Marina RSS feed.

1 receptes per Miquel À. Marina

M'agrada la cuina i el bon menjar

0 seguidors

No te seguidors.

Últimes receptes

  • Bacallà amb samfaina
RSS     Contacta     Versió per a mòvil    
(CC) Llicència Creative Commons Receptes.cat.

This site hosted on a Green Web Hosting