Receptes.cat

Sopa de col-i-flor

Ingredients

1 col-i-flor mitjana
1 patata mitjana
1 litre de llet
1 rajolí d'oli d'oliva
1 polsim de sal
1 polsim de pebre negre
1 polsim de pebre vermell
1 pastilla de caldo de verdures concentrat
1 polsim de farina (opcional)

pers.

Elaboració

Pelem i trossegem la patata i la col-i-flor crues i les posem en una olla...

Seguir llegint »

20 min.

Croquetes de llenties

Ingredients

500 grs de llenties cuites
1 carbassó
1 albergínia mitjana
1 polsim de curry (opcional)
1 polsim de cúrcuma (opcional)
1 polsim de gingebre mòlt (opcional)
Rajolí d'oli de sèsam (opcional)
All en pols (opcional)
Rajolí d'oli d'oliva
50 grs de pa ratllat

4 pers.

Elaboració

Per començar, triturem l'albergínia i el carbassó crus i les llenties...

Seguir llegint »

30 min.