Receptes.cat

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastis de pataca per Charo
  • Trinxat de la Cerdanya per Jósua O'donell
  • Brandada de bacallà per Jósua O'donell
  • Tarta Sopa de la Reina per Charo
  • Canutillos de carne per Charo
  • Bollycaos per Charo
  • Solomillo de cerdo con salsa de almendras per Charo
  • Solomillo con salsa de queso y mermelada de tomate per Charo
  • Tarta San Marcos per Charo
  • Pollo Jalapeño per Charo

Bunyols de la iaia

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració: *****

Ingredients

1 carbasso gran
2 ous
1 manat petit de julivert
1 all
farina
oli i sal

Per a la guarnicio:
4 tomaquets cherry
2 pastanagues crues

4 pers.

Elaboració

Per començar,separeu les clares dels rovells.Col.loqueu en un bol el carbasso i ratlleu-lo... [ Continua ]

15 min.


2010-03-08
 

Canape de anchoas

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

Anchoas de la Escala,mantequilla,huevo duro,pan de molde.

1 pers.

Elaboració

Limpiaremos las anchoas y las chafaremos con la mantequilla hasta conseguir uba crema a
nuestro... [ Continua ]

10 min.


2010-03-03
 

Sopes perotes

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

1/2 kg.d'e tomaque
4 Pevrots vert
4pevrots vermells
1 seba
4 Culleres d'e ol
1 k.D'e Pa Torrat,aigua i sal

4 pers.

Elaboració

Tallar els pebrot,les tomaque i la seba.
sofregir tot junt.
Posar una casola amb el sofrellit i un litre de aigua,sal i pa torrat.
Que faigi un bull.

10 min.


2010-02-24
 

Endibias gratinadas

Categoria:
Dificultat:
Valoració:

Ingredients

8 endibis
1/2 limon
50 g de jaom serrano
50 g de tocino
8 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de queso rallado
1 cebolla
2 tomates
1 diente de ajo
1/2 taza de leche
Perejil picado
Aceite
Sal

4 pers.

Elaboració

Cocemoslas endibias en agua salada y el zumo de medio limon unos 10 minutos.Las escurrimos y... [ Continua ]

30 min.


2010-02-17
 

Arreboçat de coliflor

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

1 coliflor
sal
1 ou
1/2 dl.D´aigua
1/2 dl.de cervesa
75 g de farina.

1 pers.

Elaboració

1. rentar la coliflor,i separa les branques.Cou-les amb molta aigua amb sal.Escorre molt be... [ Continua ]

30 min.


2010-02-11
 


Paco Rubio RSS feed.


5 receptes per Paco Rubio

Mireu el curset que estic fen de receptes, m'agrada molt.

1 seguidors

  • Lidia

Últimes receptes

  • Bunyols de la iaia
  • Canape de anchoas
  • Sopes perotes
  • Endibias gratinadas
  • Arreboçat de coliflor
RSS     Contacta     Versió per a mòvil    
(CC) Llicència Creative Commons Receptes.cat.

This site hosted on a Green Web Hosting