Receptes.cat

Sopes perotes

Ingredients

1/2 kg.d'e tomaque
4 Pevrots vert
4pevrots vermells
1 seba
4 Culleres d'e ol
1 k.D'e Pa Torrat,aigua i sal

4 pers.

Elaboració

Tallar els pebrot,les tomaque i la seba.
sofregir tot junt.
Posar una casola amb el sofrellit i un litre de aigua,sal i pa torrat.
Que faigi un bull.

10 min.

Endibias gratinadas

Ingredients

8 endibis
1/2 limon
50 g de jaom serrano
50 g de tocino
8 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de queso rallado
1 cebolla
2 tomates
1 diente de ajo
1/2 taza de leche
Perejil picado
Aceite
Sal

4 pers.

Elaboració

Cocemoslas endibias en agua salada y el zumo de medio limon unos 10...

Seguir llegint »

30 min.

Arreboçat de coliflor

Ingredients

1 coliflor
sal
1 ou
1/2 dl.D´aigua
1/2 dl.de cervesa
75 g de farina.

1 pers.

Elaboració

1. rentar la coliflor,i separa les branques.Cou-les amb molta aigua amb...

Seguir llegint »

30 min.