Receptes.cat

Croquetes de bacallà

Ingredients

200 grams de bacallà dessalat
2 patates
Pebre negre
All i julivert
3 ous
Farina de galeta

6 pers.

Elaboració

Arrencar el bull al bacallà, l'escorrem i bullim les patates....

Seguir llegint »

30 min.

per MTeresa Llauradó Curto

Menjablanc

Ingredients

2 sobres de menjablanc
1 pot d´Almendrina de 350 grs.
2 cullerades de sucre
Aigua

8 pers.

Elaboració

Es barregen tots els ingredients amb un litre d'aigua, es posa al foc sempre remenant...

Seguir llegint »

min.

Pastís de pinya

Ingredients

1 pot de pinya en almíbar
5 ous
10 cullerades de farina
10 cullerades de sucre
1 sobre de llevat
Licor
Suc del pot de pinya

Per guarnir : bombons i cireres.

8 pers.

Elaboració

Es caramel·litza amb sucre líquid un motlle per anar al forn.
Damunt s´hi...

Seguir llegint »

45 min.

Quallada de nous

Ingredients

1/4 de kg. de nous mòltes
1/4 de Kg. de sucre
4 cullerades de cacau en pols
6 ous

8 pers.

Elaboració

Barregeu tots els ingredients treballant la massa.

Poseu-la en un motlle i deixeu-ho al forn 40 minuts.

50 min.

Coc ràpid

Ingredients

3 ous
1 iogurt
2 mides del mateix iogurt de sucre
3 mides farina
1/2 mides d´oli
1 sobre de llevadura Royal
Ratlladura de 1 llimona

8 pers.

Elaboració

Es baten tots els ingredients menys les clares dels ous que les farem a punt de neu, a...

Seguir llegint »

35 min.