Receptes.cat

Canalons de Quaresma

Ingredients

Vint canalons,300grms. de rap,una dotzena de gambes mitjanes,salsa beixamel,salsa de tomáquet,mantega,fomatge ratllat,una fulla de llorer,sal

6 pers.

Utensilis

Pot o Cassó.
Safata.

Elaboració

normal.
Cost: mitjá
Temp:

50 min.

Puré de patates gratinat

Ingredients

Quatre o cinc patates grosses,200 grs. de carm picada de porc, 200 grs. de tomàquets madurs,una ceba mitjana, 50 grs. de fomatge ratllat,50 grs. de mantega, oli,sal.

4 pers.

Utensilis

olla per bullir les patates, batedora, y caçoletes

Elaboració

Bullirem les patates pelades i junt amb la mantega, les farem puré amb la batedora... [ Continua ]

30 min.

Bunyols de farina

Ingredients

Un quart de quilo de farina,un 1/4 l. de llet, 150 gms. de sucre, una llimona, una cullerada de postre de llevat Royal, dos ous, una copa d´anis.

6 pers.

Utensilis

Un pot, una batedora,y paella per fregir

Elaboració

Posarem dins d´un pot o cassó la llet,el sucre,la pell raspada de la llimona(solament el... [ Continua ]

min.

Conchi Palancas RSS feed.