Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou
  • Croquetes d'albergínies
  • Filets de Panga al forn, amb xampinyons
  • Rap, o Mussola ( cazón ), amb gírgoles i panses
  • Cookies amb xocolata negra
  • Truita de patates al forn
  • Macarrons amb salmó
  • El meu Gaspatxo
 

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Paella d'escorregut, de l'avi Pedro

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Valoració: ****

Ingredients

Per fer el brou:
1 Carcassa de pollastre
1 Cuixa de pollastre
2 Cullerades de cigrons
2 Cullerades de mongetes blanques
2 Cullerades de mongetes verdes
1 pilota de carn picada
7 grapats d'arròs
Colorant alimentari
Aigua
Sal

6 pers.

Elaboració

En primer lloc sofregirem una estoneta la carcassa i la cuixa...

Seguir llegint »

60 min.


paella.JPG

per Mònica Espinosa Solano

2010-09-27
 


1 receptes per Mònica Espinosa Solano de Tarragona

1 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

1 seguidors

  • Jordi

Últimes receptes

  • Paella d'escorregut, de l'avi Pedro

Mònica Espinosa Solano RSS feed.

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús