Receptes.cat

Wantun

Ingredients

100gr.de vedelle
100gr.de porc
1ceba
2 pebrots verds
1 pebrot vermell
Salsa de soja
300gr.de wantun ( supermercats xinesos)

4 pers.

Utensilis

paella o wok

Elaboració

Es possa la carn trinxada, la verdura tallada petita, una mica de salsa de soja i l´oli al...

Seguir llegint »

30 min.

Rollets de primavera

Ingredients

4 pastanagues
1 puerro
1 nap
1/2 col xinesse (es llarga i mes tendre)
Brots de soja
Olí
Salsa de soja
Fulls de rollets (supermercats xinesos congelats)
Salsa agredolça

6 pers.

Utensilis

wok o paella fonda

Elaboració

Es pelen les verdures es tallen totes a juliana ,es posa una mica d´oli al...

Seguir llegint »

30 min.

Xampinyons per picar

Ingredients

Quatre xampinyons,llimona, sal, pebre negre,oli d'oliva

pers.

Utensilis

ganivet

Elaboració

Es tallen els xampinyons a lamines molt fines i s´amaneixen amb el suc de la...

Seguir llegint »

10 min.

Patata amb costella

Ingredients

300gr. de costella de porc trossejada petita,1K.i mig patates,una ceba,un all,una fulla de llorer,sal,oli i aigua.

4 pers.

Utensilis

olla, cullera de fusta.

Elaboració

Amb una olla posem una mica d'oli i la costella quan esta dorada si posa la...

Seguir llegint »

25 min.

Arros de Jordi (sopa)

Ingredients

Dues tomaques,una ceba,oli, sal,3oogr.arros ,aigua.

4 pers.

Utensilis

una paella,cullera de fusta,passapurés,olla.

Elaboració

Amb una paella es posa una mica d'oli, las tomaques i la ceba tallades i...

Seguir llegint »

20 min.