Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastis de patata i carn
  • Empedrat
  • Coca de cireresCoca de cireres
  • Amanida de llenties i pernil
  • Capritx de carxofa
  • Pastis de plàtans
  • Pollastre farcit de bolets
  • Conill amb gambes
  • Pebrots del piquillo amb botifarra de ceba
  • Pa de pessic de marbre

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 15
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 26
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 6
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 14
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 17
  • Verdures 33
  • Xocolata 24
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Escamarlans al forn (Nadal)

Categoria: Peixos i mariscos
Recepta per forn
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Nadal  

Ingredients

  • 12 Escamarlans grans (que es puguin obrir per la meitat a lo llarg)
  • 1 llimona
  • Pebre blanc
  • Julivert
  • 2 alls
  • Sal
  • Oli

4 racions

Elaboració

Pre-escalfem el forn a 180º
Amb unes tisores , o un ganivet ben afilat , tallem els escamarlans per la mitad a lo llarg.
Els distribuim alineats amb la pell abaix en una safata de forn.
Piquem els alls i el julivert ben finet a ganivet.
Salpebrem , tirem unes gotes del suc de la llimona pel damunt , un rajolí d'oli , i la picada d'all i julivert , o enfornem entre 5 i 8 minuts (depen de la mida dels escamarlans), procurant que no quedin secs.

30 min.

Per Daniel Vidal Paul


3915 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Escamarlans al forn (Nadal)

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1013/escamarlans_al_forn_nadal



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Bròquil al forn
    Llegums i verdures
    90 min.
  • Amanida de bacallà fumat, llagostins i taronja
    Amanides i plats freds
  • Flam de cava
    Postres i dolços
    60 min.
  • Ostres amb cava
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Bous de mar cuits
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Pollastre de pagès amb escamarlans i gambes
    Carns
    90 min.
  • Navalles al forn
    Peixos i mariscos
    15 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Gall d´indi farcit
    Carns
    120 min.
  • Api al forn
    Llegums i verdures
    45 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Orada al forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Bacallà Gratinat al Forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Costella de bou al forn
    Carns
    30 min.
  • Llagostins fornejats
    Peixos i mariscos
    45 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Daniel Vidal Paul

8 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

7 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Quim lleonart
  • Àngels Fernández Guillén
  • Asela Masià
  • Nani Nolla
  • Joan C
  • Jordi Bosch

Segueix a 5 Xefs

  • Asela Masià
  • T Vima
  • Jordi Bosch
  • Nani Nolla
  • Joan C

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Formatge a la planxa , amb tomaquet macerat y salsa pesto
  • Faves al aroma d'anis
  • Truita de formatge Brie , amb melmelada de maduixa
  • Callos de la meva mare
  • Filets de panga a la taronja
  • Arròs melós de pollastre i verdures
  • Escamarlans al forn (Nadal)
  • Milfulls de poma i formatge de cabra amb foie , codonyat i ceba caramelitzada

Veure totes les receptes

Daniel Vidal Paul RSS feed.

Últims comentaris

  • Formatge a la planxa , amb tomaquet macerat y salsa pesto
    Asela , veig que ets de Valencia.Alla va ser on primer vaig probar el formatge a la planxa.Concretament el formatge de mocaor...
  • Formatge a la planxa , amb tomaquet macerat y salsa pesto
    Si , Asela , esta molt bo . Tambe el faig , nomes amb una mica de orenga pel damunt , i un rajoli d'oli , o amb pebre negre...

Les seves millors receptes

  • Callos de la meva mare *****
  • Milfulls de poma i formatge de cabra amb foie , codonyat i ceba caramelitzada ****

Les seves etiquetes

  • Nadal 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús