Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Hamburgueses al meu estil
  • Flam de pinya
  • Flam de iogurt
  • Mandonguilles de carn amb suc
  • Amanida de pasta Toscana (9)
  • Pastis de patata i carn
  • Empedrat
  • Coca de cireresCoca de cireres
  • Amanida de llenties i pernil
  • Capritx de carxofa

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 15
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 26
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 6
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 14
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 17
  • Verdures 33
  • Xocolata 24
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Turró de massapà

Categoria:
Estació: hivern  
Dificultat: Mitjana
Valoració: *** 3/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1/2kg. d'ametlles
  • 1/2kg. de sucre
  • 2 clares d'ou a punt de neu
  • 2 tasses de las de cafè d'aigua
  • Ratlladura de llimona

Elaboració

Las ametlles es molen deixant-la fina com la farina. En una cassola(millor de fang), s'hi posa l'aigua i el sucre i es fa bullir uns 5 minuts.Quant esta a punt de fil s'hi li incorpora l'ametlla poc a poc, donant-li unes voltes i es retira del foc afegint la ralla-dura de llimona i las clares a punt de neu.
Es mol-deixa i es deix refredar.

40 min.

Per Milagros Gispert Pedrola


2308 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1029/turro_de_massapa


Marcada com a favorita per:

  • Sara redon


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

2 comentaris:

Sara redon diu:
hola !! les atmelles com han de ser torrades o crudes??
la provare de fer, pareix facil i bonissima adecuada per aquestes dades...
gracies.
Milagros Gispert Pedrola diu:
Les atmelles han de ser crues.


Bones festes
---------------


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Milagros Gispert Pedrola

45 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

11 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Ares Bonamusa
  • T Vima
  • Nani Nolla
  • Dora Mesa Ortiz
  • Joan C
  • Meri Cuinetes
  • Àngels Fernández Guillén
  • Montse M A

I 1 altres xefs

Segueix a 2 Xefs

  • T Vima
  • Jordi Bosch

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Mouse de taronja i llimo
  • Galetes d'anous i formatge
  • Truites al forn
  • Crema gelada de pèsols
  • Macedonia de fruits secs
  • Crema de castanyes
  • Pastis d'espinacs i salmó
  • Pollastre en pepitoria
  • Amanida de pinya i alvocats
  • Gaspatxo

Veure totes les receptes

Sara redon RSS feed.

Últims comentaris

  • Bacallà a la Muselina d'alls
    Que tinguis uns dies molt dolços; t'ho mereixes.
  • Quiche de gambes
    Lourdes soc la Milagros: Jo no ho he provat, potser que tambe vaiji be. Fins un altre.
  • Bombons variats part I
    Que es el coloramt amb gel. Gracias.......
  • Bombons variats part I
    Que es el colorant amb gel. Gracias....
  • Turró de massapà
    Les atmelles han de ser crues. Bones festes ---------------

Les seves millors receptes

  • Lasanya de verdures *****
  • Ous farcits ****
  • Pastis de xocolate i fruits secs ****
  • Pomes merengades a la menta ***
  • Turró de massapà ***

Receptes que millor ha valorat

  • Cucs "Chocolateros" ***

Les seves etiquetes

  • Amanidas 1
  • carns 1
  • Entrnas 1
  • Ous farcits 1
  • pastis 1
  • peix 1
  • Per quant fasi calor 1
  • Plat fret 1
  • Plats frets 1
  • postre original 2
  • postres 3
  • Postres de xocolate 1
  • postres frets 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús