Perles de meló al cava (Recepta per Jordı Bаr)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Perles de meló al cava

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Josep-Maria Badia, Mireia Perostes Felip.

Categoria: Postres i dolços
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

Un meló
Ampolla de cava Brut Natural

Elaboració

Tallem el meló pel mig longitudinalment i traiem les llavors. Amb una cullera especial de fer boletes, anem fent les perles i les posem en un bol.
En el moment que no puguem fer-ne més, amb una cullera, i amb molta cura de no foradar la pell del meló, acabarem de netejar-lo. Aprofitem tota l'aigua del meló que puguem retenir.
Macerem les perles amb la seva aigua i acabarem de cobrir-les amb el cava uns minuts abans de servir.
Si es vol, podeu presentar-ho a taula dins la mateixa pell de meló.

0 min.

Per Jordı Bаr

1980 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Perles de meló al cava

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1046/perles_de_melo_al_cava

Enviar

Imprimir

Comentar

També et poden interesar les receptes:

Flam de cava per Isabel
Ostres amb cava per Jordi
Salmó al cava per Salvador Colomé Costa
Salmó fresc amb raïms al cava per Cori pamies grau
Gelat de meló per Yago Arribas
Còctel Club (o granissat de cava i llimona) per Josep Belmonte

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't