Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Sarsuela anticrísi ( económica)
  • Emparedats de sardina
  • Vol-au-vents
  • Platillo de xai
  • Llagostins fregits, amb fideus Xinesos ( fideus d'arròs)
  • Cigrons gratinats
  • Llom de les grans celebracions
  • Llonzes de Pasqua
  • Arròs de Primavera
  • Cloisses amb carxofes

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 17
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Xampinyons amb all i julivert

Categoria: Altres
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 250 grms de xampinyons
  • 1 dent d'all
  • Julivert al gust
  • Oli

4 pers.

Elaboració

Es posa l'oli a la paella amb el foc alt, es tiren els xampinyons a troços i es saltegen, quan ja agafen color es tira l'all i el julivert, i a punt de treure'ls s'afegeix la sal. Així queden boníssims! i amb molt de gust a xampinyó i com si fossin "al dente"

0 min.

Notes

Si es prefereix que quedin amb força salsa es tracta de fer-los amb el foc més lent i tirant la sal des del primer moment. Això fa que els xampinyons es deshidratin una mica, queden amb menys gust i una mica més tous, però amb una salseta per sucar-hi pa.

Per Núria Almansa


dsc_0490.JPG

per Núria Almansa

2361 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Altres > Xampinyons amb all i julivert

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1083/xampinyons_amb_all_i_julivert



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Núria Almansa
M'agrada provar menjars nous i cuinar sobretot si és per molta colla i puc fer coses diferents i divertides. També compartir les receptes amb atres amics i companys de feina. M'encanten les tapes

8 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

4 seguidors

  • Quim lleonart
  • Montse M A
  • Jordi
  • Àngels Fernández Guillén

Segueix a 1 Xefs

  • Àngels Fernández Guillén

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Patates improvisades
  • Cors de tomàquet
  • Torradeta amb musclo
  • Xampinyons amb all i julivert
  • Pastís de salmó
  • Tonyina marinada amb salsa de soja
  • Mousse de foie amb gelatina de Pedro Ximénez
  • Xupa xups de formatge

Veure totes les receptes

Núria Almansa RSS feed.

Últims comentaris

  • Torrades variades
    Apa quina pinta!a mi que m'encanten els pica pica... a veure si aquest cap de setmana puc afegir alguna recepta que ho tinc...
  • Tronc de nadal
    Quina pinta!
  • Patates improvisades
    No les poseu gaire estona al forn, van quedar una mica resesques però bones!
  • Crema de verdures lleugera
    Que bona! i a sobre aprima! a veure si recuperem el tipillo després dels àpats nadalencs
  • Canapés de formatge de cabra
    Tenen molt bona pinta!

Les seves millors receptes

  • Torradeta amb musclo ****
  • Patates improvisades ****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús