Receptes.cat

Últimes receptes

• Chaulafan
• Pollastre Sindhi Biryani
• Arròs amb llet
• Remenat d'alls tendres i llagostins
• Cigrons amb morro i orella
• Conill a la caçadora
• Salmó al forn
• Braç de gitano
• Patates amb cua de bou
• Croquetes d'albergínies

Etiquetes

Recepta per Jordi de El Port de Llançà(Llançà)

Un aficionat a la cuina de sempre.

249 receptes

16 aportacions al fòrum

3 Favorited fotos

Veure activitat

59 seguidors

• Eduard Lluis Palaus
• Pepi Faure Julián
• Mercè Montardit
• Emilia Capdevila Fanals
• Ares Bonamusa
• Albert Vilas
• Carol Corsellas
• T Vima
• Quim lleonart
• Carme roura

I 49 altres xefs

Seguir

Segueix a 211 Xefs

• Pepi Faure Julián
• Wendy Osborne Worthington
• Angel Arribas Segura
• Maite grau beltrán
• Lena Pons
• Esperança Peralta Yàñez
• Oriol monguillot serra
• Jordi Prat i Picas
• Teresa Vidal Tost
• Emilia Capdevila Fanals

I 201 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Suquet de cloïses
• Pernil d'Ànec fàcil (recepta del sud oest de França)
• Cloises amb mantega i vi blanc
• Graellada d´orades
• Gambes cuites amb fumet de peix i gamba
• Pollastre farcit amb llemàntol i crema de ceps
• Ceps amb botifarra negra i crua
• Cruixent de Emmental amb olives
• Lluç arrebossat amb farina de cigrons
• Ostras de Cerbera(França)

Veure totes les receptes

Jordi RSS feed.

Últims comentaris

• Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
  Pepi, al cent per cent que si que es pot fer servir, la cuina ès creativitat, i per descomtat que amb una mel de primera mà...
• Spaghetti a l'estil llenyataire
  Molt guapa aquesta recepta Joan.Salut!
• Llesques de ceba gratinades
  Soc un gran fan de la ceba,m´agrada de totes maneres, ara en probarè una altra. Molt maca la recepta Mercè.
• Sopes mallorquines
  Molt maca aquesta sopes,nomès tinc curiositat per els grells,no se ben be que son, felicitats per la recepta.
• Magrana amb moscatell
  Aquesta m´agrada molt, hem porta records de petit, nomès amb una petita diferencia, a casa preparaven les magranes igual...

Les seves millors receptes

• Paella marinera
• Crema de porro
• Berberetxos al vapor
• Cloïses a la paella
• Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní

Receptes que millor ha valorat

• Rap estil llagosta
• Magrana amb moscatell
• Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja
• Horchata de pipas de melón
• Arrebossat de seitan i ceba amb fruits secs

Les seves etiquetes

• Alt Empordà 8
• Amanides 3
• Arròs 8
• Bacallà 14
• Bolets 14
• Brochetes 1
• Broquetes i enfilalls 3
• Cargols 7
• Carn 27
• Carnaval 2
• Carpaccio 6
• cava 1
• Coll Verd d.o Alt Empordà 2
• Croquetes 2
• Cuina volcànica 1
• Espàrrecs 2
• Formatges 11
• França 16
• Galetes 1
• Italia 7
• Llegums 2
• Marisc i crustacis 69
• Nadal 15
• Pasta 10
• Peix 46
• Platillos 3
• Postres 4
• Salses 1
• Suquets 8
• Tartes 4
• Truites 5
• Verdures 23
• Xina 1

12 favorites

• Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
• Ostras de Cerbera(França)
• Gamba del Cap de Creus
• Gamba llagostinera aromatitzada amb cep
• Croquetes de cep
• Suquet de escamarlans
• Magret d´ànec amb gambes i xips de cep
• Arròs a la cassola
• Popets amb ceba
• Suquet de rap
• Espatlla de xai al forn
• Paella marinera