Macarrons amb beixamelCategoria: Arrossos i pastes Ingredients
UtensilisUna olla , un cassó i una picadora. ElaboracióPrimer de tot posem la pasta a bullir en aigua abundant , una mica de sal i un raig d´oli. Mentrestant fem la beixamel començant per escalfar la llet , després afegim la mantega , un cop desfeta la mantega , afegim sal , nou moscada i per ultim anem incorporant la farina fins a tenir una beixamel al nostre gust d´espessa. La mantenim tapada en el casso perquè no es refredi massa. Escorrem els macarrons i els posem en un plat o bol . Tallem el pernil dolç a daus molt petits i els barregem amb la beixamel. Seguidament posem la beixamel al recipient dels macarrons i barregem be tot el conjunt i servim .
NotesLa beixamel no ha deser molt espessa,ès millor que sigui una mica clareta per lligar amb els macarrons i l pernil picat.
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Facebook
Twitter
Delicious
Recepta arxida a: ![Enviar recepta [Send]](/images/send_big.png)
![Imprimir recepta [Print]](/images/print_big.png)
248 receptes
Jordi RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Molt guapa aquesta recepta Joan.Salut!
Soc un gran fan de la ceba,m´agrada de totes maneres, ara en probarè una altra. Molt maca la recepta Mercè.
Molt maca aquesta sopes,nomès tinc curiositat per els grells,no se ben be que son, felicitats per la recepta.
Aquesta m´agrada molt, hem porta records de petit, nomès amb una petita diferencia, a casa preparaven les magranes igual...
Amic Joan, abiam si un dia m´enssenyas una foto de algun suquet que facis, hem faria il.lusiò.