Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora
  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou
  • Croquetes d'albergínies

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Salsa de fruits secs

Categoria: Salses
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Salses  

Ingredients

  • 200 gr. de fruits secs variats
  • 2 cullerades de mantega
  • 2 cullerades de melmelada de grosella, mora o fruites del bosc
  • 1 cullerada de vinagre balsàmic
  • Sal - pebre

Elaboració

Picar els fruits secs. Fondre la mantega a la paella i daurar la picada. Afegir la melmelada, reduïr una mica, incorporar el vinagre i acabar de reduïr.
Si queda massa espessa,afegir una mica d'aigua.
Servir CALENTA per sobre l'amanida.

10 min.

Notes

És ideal per amanides d'enciams variats. SERVIR CALENTA

Per Ganxeta


2480 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Salses > Salsa de fruits secs

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1174/salsa_de_fruits_secs



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Olivada per Jordi
  • Ous farcits amb salsa de tomaquet per Pere i Roser
  • Cloïses amb salsa de vi blanc i mantega per Jordi
  • Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap per Asela Masià
  • Pasta de full amb fruits secs per Montse M A
  • Salsa d'ametlles per Ganxeta
  • Salsa de calçots per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Magret d'ànec amb salsa agredolça per Àngels Fernández Guillén
  • Pastis de xocolate i fruits secs per Milagros Gispert Pedrola
  • Llaminera amb salsa afruitada per Montse MoritzTura
  • Lluç i cloïsses amb salsa verda per Lourdes S. X.
  • Aperitiu de fruits secs per Lourdes S. X.
  • Musclos amb salsa de bacó fumat per Jordi
  • Pollastre rostit amb poma i fruits secs per T Vima
  • Lassanya d'espinacs amb salsa de xampinyons i tòfona per Maria Àngels Bronsoms


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Ganxeta

57 receptes

0 aportacions al fòrum

1 Favorited fotos

Veure activitat

6 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Nani Nolla
  • Joan C
  • Josep Murlà Janó
  • Dolça

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Cues de lluç amb patates al forn
  • Carxofes farcides
  • Bacallà a la mel
  • Albergínies farcides de tonyina
  • Mousse de maduixes
  • Pastís de marbre
  • Fondue de xocolata
  • Pastís de xocolata i pinya
  • Pastís de truites
  • Llom arrebossat amb xampinyons

Veure totes les receptes

Ganxeta RSS feed.

Últims comentaris

  • Fideuà de gambes i calamars
    Tens raó que és un plat molt agraït i fer un bon fumet de peix, tampoc és tant difícil. Animeu-vos a fer-ho, ja veureu...
  • Flam de calçots
    Una manera original i molt més neta de menjar calçots, serà qüestió de provar-ho.
  • Sardines en escabetx
    Hola Núria, jo també les faig així. Però si no queden cobertes hi poso més oli i vinagre. Al cap d'uns dies estan...
  • Faves a la catalana
    Si, Josep, això de tapar-ho amb un plat ple d'aigua, recordo haver-ho vist fer a l'àvia. També recordo que la meva sogra...
  • Crema de carbassó
    Jo en faig sovint per que és fàcil, ràpida i permet menjar-la freda a l'estiu i calenta a l'hivern. Abans la feia com tu,...

Les seves millors receptes

  • Cues de lluç amb patates al forn *****

Les seves etiquetes

  • salses 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús