Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa amb tomata i pernil
  • Faves estofades
  • Porquets de sobrassada
  • Ous trencats mariners
  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus
  • Ous farcits de Vilagrassa
  • Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
  • Pastis de peus de porc amb escalibada
  • Canelons de pollastre

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Salsa de fruits secs

Categoria: Salses
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Salses  

Ingredients

  • 200 gr. de fruits secs variats
  • 2 cullerades de mantega
  • 2 cullerades de melmelada de grosella, mora o fruites del bosc
  • 1 cullerada de vinagre balsàmic
  • Sal - pebre

Elaboració

Picar els fruits secs. Fondre la mantega a la paella i daurar la picada. Afegir la melmelada, reduïr una mica, incorporar el vinagre i acabar de reduïr.
Si queda massa espessa,afegir una mica d'aigua.
Servir CALENTA per sobre l'amanida.

10 min.

Notes

És ideal per amanides d'enciams variats. SERVIR CALENTA

Per Ganxeta


1660 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Salses > Salsa de fruits secs

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1174/salsa_de_fruits_secs



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Olivada
    Salses
    20 min.
  • Ous farcits amb salsa de tomaquet
    Altres
    45 min.
  • Cloïses amb salsa de vi blanc i mantega
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap
    Arrossos i pastes
  • Pasta de full amb fruits secs
    Postres i dolços
  • Salsa d'ametlles
    Salses
    15 min.
  • Salsa de calçots
    Salses
    35 min.
  • Magret d'ànec amb salsa agredolça
    Carns
    20 min.
  • Pastis de xocolate i fruits secs
    Postres i dolços
    60 min.
  • Llaminera amb salsa afruitada
    Carns
  • Lluç i cloïsses amb salsa verda
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Aperitiu de fruits secs
    Altres
    10 min.
  • Musclos amb salsa de bacó fumat
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Pollastre rostit amb poma i fruits secs
    Carns
    60 min.
  • Lassanya d'espinacs amb salsa de xampinyons i tòfona
    Arrossos i pastes
    60 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Ganxeta

61 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

11 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Miriam monner
  • Susana González Cuadrat
  • Jordi Bosch
  • Laia Fontanet
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Nani Nolla
  • Joan C
  • Josep Murlà Janó

I 1 altres xefs

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Macedonia de fruites de tardor
  • Crema de carbassa
  • Panellets casolans
  • Samfaina amb carbassa
  • Cues de lluç amb patates al forn
  • Carxofes farcides
  • Bacallà a la mel
  • Albergínies farcides de tonyina
  • Mousse de maduixes
  • Pastís de marbre

Veure totes les receptes

Ganxeta RSS feed.

Últims comentaris

  • Menjablanc de Reus
    Molt bé Mª Pilar. Aquest és el tradicional Menjablanc de Reus. Molt diferent d'elaboració i gust a la recepta publicada...
  • Coca d'espinacs amb formatge de cabra
    Hola Laia,la teva recepta em ve molt bé per que tinc pasta brisa i espinacs congelats de collita propia, així que a cuinar...
  • Cigrons estiuencs
    No sabia que l'amanida de sigrons fos típica de Suïssa. Jo també tins una recepta de cigrons, encara que fa temps que no...
  • Flors de carabossó
    Aquesta setmana he fet flors de carbassó arrebossades, la pròxima vegada les farciré de formatge, segur que les trobaran...
  • Fideuà de gambes i calamars
    Tens raó que és un plat molt agraït i fer un bon fumet de peix, tampoc és tant difícil. Animeu-vos a fer-ho, ja veureu...

Les seves millors receptes

  • Cues de lluç amb patates al forn *****
  • Samfaina amb carbassa ****
  • Panellets casolans ****
  • Crema de carbassa ****
  • Macedonia de fruites de tardor ***

Les seves etiquetes

  • carns 1
  • cremes salades 1
  • dolços 1
  • peixos 3
  • postres 2
  • salses 1
  • verdures 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús