Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Empanada de la "Rosarito"
  • Galta de vedella guisada, amb bolets
  • Fideuà de shitake amb botifarra
  • Tallarines als quatre formatges
  • Coca de Malibú i Pinya
  • Pa de pessic de Canyella
  • Pastís volcà
  • Pastis de truites
  • Truita de patata i ceba ( truita espanyola )
  • Macarrons a la carbonara

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 17
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Iogurts naturals, sense iogurtera

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Facil
Valoració: *** 3/5 (7 valoracions)
Etiquetes: yogur  

Ingredients

  • 1 litro de llet
  • 1 iogurt natural sense sucre
  • 100 gr de sucre (o sense sucre si se vol)

Griegos:

  • 900 cc de llet
  • 100cc de nata 35% materia grasa
  • 100 gr de sucre
  • 1 iogurt griego

8 pers.

Utensilis

Un olla
Unes barilles
El forn

Elaboració

Calentarem la llet fins a 40º, posarem el sucre.
El iogurt lo remenerem be fins que quede liquit, i lo afexirem a la llet, en unes barilles lo unin tot.
Posarem a gotets de vidre. Mentres calentem lo forn a 60º
Preparem una bandeja a la que li posarem una manteta i alli ven abrigadets posem los gots del iogurt; els posem dins al forn APAGAT i els dixen tota la nit un minim de 8 hores.
La elavoració dels griegos es la mateixa que els iogurts
Mesclarem la llet i la nata i tot lo mateix.

10 min.

Notes

La manteta que jo utilitzo es aquelles mantes dels cotxes dels nens petits.
Pero he acabat per comprarme una iogurtera

Per Charo


GRIEGOS.jpg

per Charo

SDC13705.JPG

per Charo

SDC13708.JPG

per Charo

5055 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Iogurts naturals, sense iogurtera

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta123/iogurts_naturals_sense_iogurtera



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

2 comentaris:

Jordi diu:
Recepte molt xula. Aquest pas en quatre dies seràs una chef de primera.
Charo diu:
Gracies, Tet pero de chef em falta un munt, si de cas cocinillas, jeje.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Charo
Res del altre mon, que m'agrada cuinar i es fa el que es pot.

Ademes jo de mí que he de dir?
Aixo ho han de dir els altres. Aunque els meus amics els que me coneixen de veritat en diuen que no canvie mai.

36 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

9 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Ares Bonamusa
  • Joan C
  • Dolça
  • Sara redon
  • Àngels Fernández Guillén
  • Jordi
  • Minchas

Segueix a 6 Xefs

  • Joshua O'donell
  • evelin cardona
  • m.carme ferré
  • vickyroiget
  • Jordi
  • Minchas

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Carxofes amb gambes
  • Tempura de carxofes
  • Cristines de crema
  • Enrotllat de massana
  • Pizza de carxofa
  • Pastis semi-fret de trufa
  • Tarta San Marcos
  • Nocilla
  • Anguiles en suc
  • Biscuit de xocolata

Veure totes les receptes

Charo RSS feed.

Últims comentaris

  • Un arròs a banda
    Jordi, per a probar-lo Felicitats!!!
  • Tronco de Navidad de strataciella
    Aixo pareix dificil pero no ho es tant, i els meus invitats van quedar maravellats, per la presencia i per lo bo que estaba.
  • Romesco
    Esta també la faré estos nadals per al peix
  • Risotto de bolets i llagostins
    La probarem esta que pinta bé. I gracies per poasr que t'agradem els meus petit-suiss.
  • Tortellinis al julivert
    Jordi la probaré aixi, ara penjo com els faig jo.

Les seves millors receptes

  • Horchata de pipas de melón *****
  • Arròs de pop y gambes *****
  • Petit suiss de fresa light *****
  • Tortellini de pernil amb tomata i nata *****
  • Tarta de dulce de leche ****

Receptes que millor ha valorat

  • Romesco *****
  • Cargols punxencs amb vinagreta *****
  • Paella marinera *****
  • Berberetxos al vapor *****
  • Arròs bullit amb ou escalfat ***

Les seves etiquetes

  • anguiles 1
  • angules 1
  • Arros 2
  • carxofa 1
  • cristinasss 1
  • dolços 1
  • Pasta 1
  • Pizza 1
  • Tartas 2
  • yogur 1

1 favorites

  • Romesco

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús