Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Tiramisu
  • Conill al conyac
  • Taronja confitada
  • Milfulles de maduixes, crema i nata
  • Xocolatines amb fruits secs
  • Mini napolitanes de xocolata
  • Rosquilles de vi moscatell
  • Caprici
  • Espàrrecs a la llauna
  • Pastis de formatge i maduixes amb la base cruixent

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Conill a les herbes

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Marta om.

Categoria: Carns
Recepta per forn
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • Un conill d'un quilo aproximadament, romer, farigola, all i julivert, sal, pebre, i oli d'oliva arbequina. Un gra d'all, oli, sal i un rovell d'ou per l'all i oli. Quatre patates mitjanetes per la decoració.

4 racions

Utensilis

Dues safates de forn (millor de pyrex o similar) i un morter per l'all i oli

Elaboració

Tallem el conill en vuit porcions (quatre de cada costat). El salpebrem i li posem les herbes (la meitat del total), i el reservem a la nevera unes hores.
El posem al forn dins d'una safata amb l'oli. Engeguem nomès el grill, i quan ja és rosset, el girem, i li posem les herbes restants, amb l'all i julivert picats.
Preparem al morter un all i oli fortet (un all mitjà).
Quan veiem que està rossejat i cuit, podem servir-lo amb la mateixa safata.
Posarem l'all i oli a la taula, a part, perquè cada comensal n'agafi segons el seu gust.
També en una safata posarem les patates partides pel mig, que haurem cuit al microones durant uns deu minuts aproximadament, posant un polsim de julivert, sal i oli verge per sobre.

30 min.

Notes

Servir-lo amb la mateixa safata i acompanyar-lo amb unes patates al caliu, i l'all i oli.

Per T Vima


Recepta de cuina de Conill a les herbes

per T Vima

Recepta de cuina de Conill a les herbes

per T Vima

1418 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Conill a les herbes

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1293/conill_a_les_herbes


Marcada com a favorita per:

  • Marta om
  • Marta om
  • Joan C


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Conill amb rovellons
    Carns
    90 min.
  • Conill amb cargols
    Carns
    90 min.
  • Arròs especiat amb herbes i flors
    Arrossos i pastes
    40 min.
  • Herbes mallorquines
    Begudes
    Licor
    30 min.
  • Conill Guisat amb fredolics
    Carns
    Estofat
    35 min.
  • Conill de muntanya a l'Empordanesa
    Carns
  • Conill amb ceba
    Carns
    60 min.
  • Conill rostit amb rossinyols i castanyes
    Carns
    90 min.
  • Conill amb olives
    Carns
  • Arròs Caldós amb Conill
    Arrossos i pastes
  • Conill amb cargols
    Carns
    Rostit
  • Conill en escabetx amb figues a la planxa
    Carns
    Conserves
    60 min.
  • Conill amb salsa fosca
    Carns
    Estofat
    60 min.
  • Pit de pollastre amb herbes provençals i salsa de soja
    Carns
    Estofat
    15 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per T Vima de Reus
Sóc una persona que ha tingut molt "bones i bons mestres" a la cuina. La meva àvia, la meva mare, la meva sogra... Actualment estic posant totes les receptes que he anat recollint i fent d'aquestes persones estimades que em van ensenyar tot el que sé.
No n'hi ha cap de copiada d'enlloc. Totes són meves.
També el meu espòs era una persona que li agradava molt el bon menjar, i molt a gust he anat fent sempre aquestes receptes que més agradaven a ell i als meus.
Animeu-vos!! La cuina és molt agraïda, si es fa amb estima.
De tota manera, encara n'he d'aprendre molt de tothom.

140 receptes

19 aportacions al fòrum

4 Favorited fotos

Veure activitat

33 seguidors

  • Rosa Rosa
  • Mª Pilar López
  • Oriol guinart bastús
  • Gloria Mas Marin
  • Almodis de la Marca
  • Alícia Ribot i Sabaté
  • Carolina Soler
  • Susana González Cuadrat
  • Lena Pons
  • Laia Fontanet

I 23 altres xefs

Segueix a 8 Xefs

  • Jordi Bosch
  • Loreto Meix
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Carme olive i pujolas
  • Milagros Gispert Pedrola
  • Nani Nolla
  • Carmen vives

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Crema de Sant Josep amb sorpresa
  • Crema de carbassa diferent
  • Faves ofegades amb allets i sobrassada
  • Cassoleta de peix i marisc amb patates i pèsols
  • Culleretes de formatge de cabra amb codonyat i nous
  • Culleretes de formatge fresc amb cireres confitades
  • Sopa de Nadal amb galets farcits
  • Sopa bruta de Festa
  • Bròquil amb beixamel
  • Olives en conserva

Veure totes les receptes

Joan C RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís de tonyina
    Quina bona cara que fa aquest pastís. Serà bonissim.
  • Bunyols de bacallà
    Hola Jordi, Veig que als bunyols de bacallà els fas iguals que jo, però hi poses brandi, i jo no n'hi poso, però ho...
  • La meva "Caipiroska"
    M'agrada aquesta beguda. La faré quan tingui gent a casa, per allò de "fer coses noves" Salutacions
  • Pastís 11 de setembre
    Tu ets dels que en sap, i sempre em podràs rectificar alguna cosa, però mira, jo no em considero pas una excel.lent...
  • Patates farcides a l'estil d'Olot
    Aquestes patates, han de ser quasi desfetes, que les puguis manipular bé amb ambdues mans. Per això dic (i jo ho acostumo a...

Les seves millors receptes

  • Cassoleta de peix i marisc amb patates i pèsols *****
  • Bacallà de Divendres Sant *****
  • Sarsuela *****
  • Pollastre rostit amb poma i fruits secs *****
  • Romesco de peix i marisc *****

Receptes que millor ha valorat

  • Bunyols de Quaresma ****
  • Pastís de peix ****
  • Bacallà a la Muselina d'alls ***
  • Bescuit de pinya **
  • Pomes merengades a la menta **

Les seves etiquetes

  • canapés 1
  • de casa nostra 4
  • Diades del nostre País 1
  • Inexperts 1
  • Per inexperts 4
  • Plat de festa 2
  • Postres tìpiques de Quaresma 1
  • Recepta típica de Divendres Sant 1
  • típica de Catalunya 3
  • Típica per Sant Josep 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús