Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora
  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou
  • Croquetes d'albergínies

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Empanada de xamfaina

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Martingala La.

Categoria: Llegums i verdures
Recepta per forn
Dificultat:
Valoració: **** 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Entrants  

Ingredients

  • 2 làmines de pasta de full
  • Un parell de cebes
  • 1 carbassó
  • 2 o 3 tomàquets madurs
  • Pebrot verd al gust
  • Albergínia al gust
  • Tomàquet fregit
  • Ou batut

8 pers.

Elaboració

Piquem bé totes les verdures i les posem a la paella amb oli i que es vagin fent lentament, rectifiquem de sal, quan falti una mica perquè estiguin fetes les verdures hi afegim dues cullerades de tomàquet fregit.
Posem una de les làmines sobre un paper vegetal en una safata pel forn, posem les verdures cuites a sobre i ho repartim bé, ho tapem amb l'altre làmina, la punxem amb una forquilla, la pintem amb l'ou batut i cap al forn a 200º uns 20 minuts o fins que estigui doradeta.

60 min.

Per Meri Cuinetes


Empanada de xamfaina

per Meri Cuinetes

1716 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Llegums i verdures > Empanada de xamfaina

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1400/empanada_de_xamfaina


Marcada com a favorita per:

  • M carme


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Crema de pastanaga per Joshua O'donell
  • Pizza d'albergínia per Àngels Fernández Guillén
  • Albergínies farçides per esquerdagall
  • Patates en escabetx per Àngels Fernández Guillén
  • "Crèpes" variades, dolces per T Vima
  • "Crèpes" variades, salades per T Vima
  • Cloïsses amb verdures a la vinagreta per Maria Àngels Bronsoms
  • Pastís de purè de patata i carn per Josep Murlà Janó
  • Boletes de formatge per Maria Àngels Bronsoms
  • Pastís de patates i carbassó per Lourdes S. X.
  • Cistells de porro per Lourdes S. X.
  • Coca de verdures amb foie micuit per Maria Àngels Bronsoms
  • Pastís de salmó per Carme olive i pujolas
  • Truita Margarida al forn per Meri Cuinetes
  • Mil fulls de mousse de cabrales i tomàquet per Àngelscuina angels puntas


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Meri Cuinetes
Tinc una passió que és la cuina!!! Em passo el dia provant receptes de tot tipus. I Vull compartir-les amb vosaltres. També tinc un bloc
www.mericuinetes.blogspot.com

110 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

23 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Guillem Conchello
  • Carme roura
  • Josep G. Carbonell
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Anna Puig Pastor
  • Josep Belmonte
  • Imma Soto
  • Ares Bonamusa

I 13 altres xefs

Segueix a 10 Xefs

  • Maria Àngels Bronsoms
  • S GN
  • Joan C
  • Nani Nolla
  • Àngelscuina angels puntas
  • Milagros Gispert Pedrola
  • Jordi
  • Josep Murlà Janó
  • Dolça
  • T Vima

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Mousse de maduixes i xocolata negre
  • Truita de patates al forn
  • Estofada de porc amb patates
  • Croquetes de vedella amb verdures
  • Naxos lleugerament picants amb formatge i pernil
  • Canelons farcits de paté
  • Llaminera a la mostassa antiga
  • Patates al forn amb orenga i romaní gratinades amb formatge
  • Pollastre al forn a les fines herbes
  • Fideus al forn

Veure totes les receptes

M carme RSS feed.

Últims comentaris

  • Ou escalfat amb cansalada i patata violeta
    Senzilla però amb un resultat espectacular. Per cert la patata on l'has trobat? Jo fa molt que la busco però encara no...
  • Pastís de carbassó i formatge
    No, primer vas fent les capes de verdures i quan ho tens tot hi poses la barreja dels ous amb la llet així d'aquesta manera...
  • Pastís de patata farçit de carn i cobertura d'all-i-oli
    Prenc nota de la recepta, senzilla i fàcil
  • Papallones de mató lila
    Un aspecte, espectacular
  • Croissants casolans
    Hola Núria. La farina de força és més fàcil trobar a les grans superfícies, et pots trobar que al supermercat no en...

Les seves millors receptes

  • Croissants casolans *****
  • Farcellets de carbassó, formatge de cabra i pinyons *****
  • Pastís de formatge *****
  • Gâteau Basque (Pastís Vasc) *****
  • Pastís de surimi *****

Receptes que millor ha valorat

  • Lasanya de verdures *****
  • Tires de taronja confitada amb xocolata *****
  • Bavaresa de formatge fresc i mango ****
  • Torrades de Santa Teresa ("torrijas") ****
  • Pastis de xocolate i fruits secs ****

Les seves etiquetes

  • pizza 1

18 favorites

  • Petxugues amb capa de formatges
  • Amanida de salsitxa amb formatge-especialitat Suïssa
  • Pastís de patata farçit de carn i cobertura d'all-i-oli
  • Papallones de mató lila
  • Filet de porc amb formatge blau
  • Crema de mascarpone
  • Delícies de maduixa
  • Melindros casolans
  • Magdalenes de bolets i ceba confitada
  • Crema gelada de torro
  • Dulce de melocotón
  • Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella
  • Pastís de ceps
  • Orelletes
  • Crestes de codonyat i formatge
  • Pastis de xocolate i fruits secs
  • Cake salat de salsitxa
  • Salsa pels calçots

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús