Patates al caliuCategoria: Llegums i verdures Ingredients
UtensilisUnes graelles, paper de plata i un bon caliu. ElaboracióTallem les patates per la meitat al llarg, sense pelar, després la part sense pell de les meitats els fem un tall en forma de creu. Seguidament untem amb una mica de mantega i salem una mica. Ajuntem les patates meitat amb meitat i fem un embolcall amb paper de plata. Seguidament les posem directament sobre del caliu i les anem girant. En traiem una al cap de uns deu minuts i mirem si està cuita i tova. Quan estiguin cuites , les posem en un plat i les deixem refredar una mica.
NotesEl temps d la recepte es el de preparar les patates i fer-las al caliu, o sigui sense contar el que estem per fer el caliu. 
Marcada com a favorita per:
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
 Recepta per Jordi Bosch de El Port de Llançà Un aficionat a la cuina de sempre.
76 seguidors
Segueix a 285 Xefs
I 275 altres xefs Últimes receptes
Últims comentarisLes seves millors receptes
Receptes que millor ha valorat
Les seves etiquetes12 favorites
|
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Panna cotta amb salsa de préssec
Lluç amb salsa de gambes
Rosquilles de taronja
Irish apple pie
Magdalenes de xocolata amb xips de xocolata
3770 visites.
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: ![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
259 receptes
5 Favorited fotos
Veure activitat
Elena Vidal RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Crec que si ,no estic segur però diria que ès la lluerna.Per fer en suquet ès molt bona també.
Preciosa recepta, felicitats.Aqui a la nostre terra,l´Alt Empordà, només ès un comentari, posem garnatxa a les...
Vinga donç, ja hem diràs que tal ha anat.
Ostres i tant que ha de ser bo, ho probarè.
Hola Hemi, jo crec que si,soposo que la mantega i la llet li donarien una textura més tova,diria que estic dacort amb...