Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Truita de bacallà i ceba
  • Truita d'albergínia i ceba
  • Pop a la vinagreta
  • Tallarines amb salsa de pèsols i pernil cuit
  • Truita de fesols de Santa Pau
  • Truita d'espinacs
  • Spaghetti a l'estil de Zürich
  • Estofat de vedella amb bolets
  • Flam d'ou
  • Truita de carbassó

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 16
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 7
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Raviolis con jamón,zanahorias y judías

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: sas  

Ingredients

  • 450 g de raviolís
  • 100 g de pernil cuit
  • 1 pastnaga
  • 120 g de vaixoques
  • Julivert picat
  • Oli
  • Sal
  • Pebre

4 pers.

Utensilis

pelapatates,escorridora

Elaboració

Pela la pastanaga, tallala en làmines amb el pelapatates i escàldales a l'aigua bullint salada durant 1 minut, escorreles i refresqueles en aigua freda. Neteja les vaixoques, fes-ho a trocets i coules també cinc minuts. Talla el pernil en daus.
Cou els raviolis en aigua bullint salda fins que estiguin al dente i els escorres
Calenta una mica d'oli en una paella, afageix les verdures i el pernil i els raviolis i deixa que agafi sabor tot junt durant uns minuts.
Reparteix els raviolís en plats i, abans deservir, psa-hi julivert picat.

10 min.

Per Misericòrdia LLurba


DSC00889.JPG

Raviolis amb pernil
per Misericòrdia LLurba

1267 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Raviolis con jamón,zanahorias y judías

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta167/raviolis_con_jamonzanahorias_y_judias



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

1 comentaris:

Misericòrdia LLurba diu:
Barreja les verdures i la pasta freda ,ho pots arreglar amb oli i vinagre

També et poden interesar les receptes:

  • Saltejat de pesolets a la jardinera per Joshua O'donell


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Misericòrdia LLurba

8 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

1 seguidors

  • Joshua O'donell

Segueix a 1 Xefs

  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Bunyols de vent
  • Pastel de xocolata i turró de jijona
  • Amanida de pasta
  • Pure de carabassó
  • Flam casolà
  • Requesó amb frambuesas
  • Patates a la crema
  • Raviolis con jamón,zanahorias y judías

Veure totes les receptes

Misericòrdia LLurba RSS feed.

Últims comentaris

  • Bunyols de vent
    Es un postre molt bó, el vaig menjar dissabte. en una calçotada
  • Amanida de pasta
    Es un plat molt ràpid i molt bó a l'estiu.
  • Flam casolà
    Es una postra molt bona acompanya da amb nous.
  • Sarsuela
    Es un bon plat, però entretingut
  • Espinacs amb cansalada
    M'agrada molt aquesta recepta, hi ha moltes fotos. Si son de l'hort a l'olla són molt bons.

Les seves etiquetes

  • dolços octubre 1
  • postres de primavera 1
  • truita 1
RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús

This site hosted on a Green Web Hosting