Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora
  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou
  • Croquetes d'albergínies

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Peus de porc gratinats

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Ares Bonamusa, Mercè Montardit.

Categoria: Carns
Recepta per forn
Estació: primavera   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: ***** 5/5 (3 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 4 peus de porc petits
  • 1 llimona
  • 1/2 gotet de vi blanc sec
  • 2 grans d'all
  • Julivert
  • 40g de formatge ratllat
  • 40g de mantega
  • 1/2 tasseta d'oli d'oliva
  • Pa ratllat

4 pers.

Elaboració

Es compren els peus de porc bullits,partits de dalt a baix i tallats per la meitat.
Es col-loquen en una plàtera que pugui anar al forn.
Es reguen amb suc de llimona i el vi sec,es barreja l'all i el julivert, ben trinchats.
Agafar l'oli calent (mitja tasseta)i es tira a sobre dels peus de porc,junt amb el formatge el
pa ratllat i trossets de mantega .
Es posen 10 minuts al forn una fort,i després es gratinen uns quants minuts.

25 min.

Per Maria Rocamora Salat


Peus de porc gratinats

per Maria Rocamora Salat

1077 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Peus de porc gratinats

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1840/peus_de_porc_gratinats



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

3 comentaris:

Carmen vives diu:
Aquesta recepta està força be.Ens agrada els peus de porc,els proxim,que faci els probare així.
Maria Rocamora Salat diu:
Gràcies Carmen pel teu comentari,si proves la recepta,jo crec que t'agradarà.Ara començo a escriure receptes i ho faig molt a gust.
Jordi diu:
Això m´encanta, una manera deliciosa de menjar peus de porc.Felicitats!

També et poden interesar les receptes:

  • Ous farcits de carn gratinats per Júlia Montasell
  • Espàrrecs verds i blancs gratinats per Jordi
  • Brocheta de porc adobat per Jordi
  • Galtes de porc amb llenegues per Carme roura
  • Costelló de porc amb castanyes per Jordi
  • Estofat de porc senglar per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Peus de porc amb naps per Lourdes S. X.
  • Galtes de porc rostides amb rovellons per Jordi
  • Espatlla de porc al forn per Àngels Fernández Guillén
  • Filet de porc amb formatge blau per Maria Àngels Bronsoms
  • Daus de porc adobats amb mostassa per Jordi
  • Carn de porc amb salsa de escalivada per Jordi
  • Peus de porc amb faves seques per Salvador Colomé Costa
  • Manetes de porc farcides de llagostins per Joan C
  • Peus de porc amb cargols per Lourdes S. X.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Maria Rocamora Salat de Barcelona
M'agrada la cuina
especialment fer pastissos i postres.
La cuina tradicional
de l'àvia m'encanta
aixó si,amb petits
tocs de modernitat.

29 receptes

0 aportacions al fòrum

1 Favorited fotos

Veure activitat

7 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Àngels Fernández Guillén
  • Ares Bonamusa
  • Jordi
  • Joan C

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Plàtans flamejats
  • Pastís de Xocolata i Anous
  • Canelons de confit d'ànec amb ceps
  • Brandada de bacallà estival
  • Musclos mar i muntanya
  • Sopa freda de cogombre i iogurt
  • Tortoní al Cafè
  • Copa Llimona
  • Beguda de Pinya
  • Pastís Bombó de xocolata

Veure totes les receptes

Maria Rocamora Salat RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís de Xocolata i Anous
    Hola Sara, Grácies pel teu vot,si la fas penso que t'agradará no costa gens de fer i es boníssima...
  • Pastís de Santiago
    Gracias por tu comentario,es muy fàcil de hacer y es muy suave al paladar,se come solo!!! Anímate a probarlo y lo...
  • Peus de porc gratinats
    Gràcies Carmen pel teu comentari,si proves la recepta,jo crec que t'agradarà.Ara començo a escriure receptes i ho faig...

Les seves millors receptes

  • Peus de porc gratinats *****
  • Canelons de confit d'ànec amb ceps ****
  • Plàtans flamejats ****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús