Bunyols de Quaresma (Recepta per Jordı Bаr)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Bunyols de Quaresma

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Àngels Fernández Guillén, Josep G. Carbonell.

Categoria: Postres i dolços
Dificultat:
Valoració: 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Bunyol Quaresma

Ingredients

1/4 Kg. de farina
1/4 l. de llet
150 g. de sucre
La pell raspada d'una llimona
Una cullerada de postres de llevat Royal
2 ous
1 copa d'anís
Oli

Elaboració

Barregem la llet, el sucre, la pell de llimona, el llevat i els rovells d'ou.
Es fa una massa i es deixa reposar durant 1 hora.
Es munten les clares a punt de neu i s'afegeixen a la massa amb l'anís.
Es bat tot amb la batedora.
S'agafen cullerades d'aquesta barreja i es tiren en força oli ben calent fins que es fregeixen els bunyols.
Quan estan fets s'hi tira sucre per sobre.

0 min.

Notes

Un plat típic de Quaresma.

Per Jordı Bаr

2075 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Bunyols de Quaresma

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1877/bunyols_de_quaresma

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

T Vima diu:
Hola, Provaré de fer-los, perquè també deuen sortir molt bons.

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't