Rape al azafran (Recepta per ana tomas jorda)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Rape al azafran

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

½ kg. De rape
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
Caldo de pescado
Txakoli
Harina de maiz
Azafràn
Aceite
Sal
Perejil

4 pers.

Utensilis

cazuela
sarten

Elaboració

Pochamos el ajo , el pimiento, la cebolla y el tomate(en dados) en una sarten con aceite. Sazonamos el rape,lo pasamos por harina de maiz y lo colocamos en la sartèn,sobre la verdura pochada. Echamos un chorrito de txakoli y un poco de caldo,añadimos el perejil,espolvoreamos con un poquito de azafran y dejamos que se haga tres minutos por cada lado.

30 min.

Notes

Facil preparación

Per ana tomas jorda

per ana tomas jorda

803 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Rape al azafran

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta198/rape_al_azafran

Enviar

Imprimir

Comentar

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't