Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Espàrrecs a la llauna
  • Pastis de formatge i maduixes amb la base cruixent
  • Crema de gírgoles
  • Bunyols de formatge
  • Pa amb tomata i pernil
  • Faves estofades
  • Porquets de sobrassada
  • Ous trencats mariners
  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pasta meravella amb verdures

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Josep Murlà Janó, Raquel Horta B.

Categoria: Arrossos i pastes
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: ***** 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Pasta  Verdures  

Ingredients

  • 200 g. de pasta meravella (boletes petites)
  • 1 plat fondo quasi ple de verdures com; monjetes verdes, carbassó, pebrot, tomàquet, ceba...i tambe pernil dolç, tot tallat a dauets .
  • 1 ou
  • mantega
  • oli
  • aigua
  • caldo de pollastre

Utensilis

Paella

Elaboració

1. Tallar les verdures i el pernil a daus i sofregir-ho amb poc oli en una paella gran.
2. Treure les verdures i el pernil i treure la paella del foc, tirar una tassa d'aigua junt amb la pasta.
3. Deixar coure la pasta durant 1 min. i després, tirar-hi les verdures i el pernil i 1 got de caldo.
4. Anar remanant i tirant aigua, quan la pasta estigui cuita, tirar-hi un ou batut i un trocet de mantega.
5. Remenar fins que agafi una miqueta de color.
6. Servir.

Notes

Segons el gust de la persona si es fica més mantega fa més gust.

Per Raquel Horta B


Recepta de cuina de Pasta meravella amb verdures

Pasta meravelles amb verdures
per Raquel Horta B

1411 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Pasta meravella amb verdures

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1984/pasta_meravella_amb_verdures



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

3 comentaris:

Josep Murlà Janó diu:
Molt bona recepta. Ràpida i senzilla de fer, i boníssima.
Jo no tenia pasta meravella i la he fet amb aquella pasta que en diuen "pinyons", ni pernil dolç, que he substituit per pernil salat (afegit a la pasta a última hora, que si no queda massa salat), i igualment ha quedat per llepar-se els dits.
Àngels Fernández Guillén diu:
Quina recepta més original! l'haurem de tastar
Raquel Horta B diu:
M'en alegro de que us agradi :), és molt bona idea la de cambiar el pernil dolç per els salat! i llavors en comptes de mantega quedaria be formatge

També et poden interesar les receptes:

  • Bròquil al forn
    Llegums i verdures
    90 min.
  • Crema de porro
    Sopes i cremes
    45 min.
  • Crema de carbassa
    Sopes i cremes
    60 min.
  • Patates farcides
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Ulleres de pasta de full
    Postres i dolços
    30 min.
  • Fideus a la cassola
    Arrossos i pastes
  • Espàrrecs verds i blancs gratinats
    Llegums i verdures
    45 min.
  • Api al forn
    Llegums i verdures
    45 min.
  • Fritada de tomata
    Llegums i verdures
    30 min.
  • Espinacs amb lletons de xai
    Llegums i verdures
  • Espàrrecs verds amb formatge
    Altres
    120 min.
  • Piquillos farcits de bacallà
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Macarrons amb espinacs i gambetes
    Arrossos i pastes
    20 min.
  • Col farcida
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Mongetes tendres amb pernil i cigolet
    Llegums i verdures
    60 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Raquel Horta B
06/12/1996

No tinc gaire temps per cuinar però de tant en tant... Penjo les receptes que faig al meu blog:
http://receptesacasa.blogspot.com/

14 receptes

1 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

9 seguidors

  • Manuel toscano forero
  • Pepi Faure Julián
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Jordi Bosch

Segueix a 6 Xefs

  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Lourdes S. X.
  • Meri Cuinetes
  • Jordi Bosch

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • "pastís" de fruites
  • Pa de peix
  • Pizzes de full
  • Sípia amb porro
  • Arròs amb verdures
  • Pollastre a la jardinera
  • Creps lleugeres fredes
  • Gelat de fruites
  • Croquetes diferents
  • Broquetes ("pinxitos")

Veure totes les receptes

Raquel Horta B RSS feed.

Últims comentaris

  • Coca de iogurt amb poma
    Sembla boníssima!!!!!!
  • Pizzes de full
    Moltes gràcies, aixó intento ;)
  • Sípia amb porro
    Gracies!!!:)
  • Pasta meravella amb verdures
    M'en alegro de que us agradi :), és molt bona idea la de cambiar el pernil dolç per els salat! i llavors en comptes de...
  • Bombons crepers
    :) gracies, sóc una fan de les creps!!!

Les seves millors receptes

  • Pasta meravella amb verdures *****
  • Delícies de maduixa ****

Les seves etiquetes

  • Arròs 1
  • Carn 1
  • crep 2
  • fàcil 1
  • Fruita 1
  • Maduixa 1
  • pasta 1
  • Patata 1
  • peix 1
  • Pollastre 1
  • Verdura 2
  • verdures 1
  • Xocolata 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús