Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora
  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou
  • Croquetes d'albergínies

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pasta meravella amb verdures

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Josep Murlà Janó, Raquel Horta B.

Categoria: Arrossos i pastes
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: ***** 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Pasta  Verdures  

Ingredients

  • 200 g. de pasta meravella (boletes petites)
  • 1 plat fondo quasi ple de verdures com; monjetes verdes, carbassó, pebrot, tomàquet, ceba...i tambe pernil dolç, tot tallat a dauets .
  • 1 ou
  • mantega
  • oli
  • aigua
  • caldo de pollastre

Utensilis

Paella

Elaboració

1. Tallar les verdures i el pernil a daus i sofregir-ho amb poc oli en una paella gran.
2. Treure les verdures i el pernil i treure la paella del foc, tirar una tassa d'aigua junt amb la pasta.
3. Deixar coure la pasta durant 1 min. i després, tirar-hi les verdures i el pernil i 1 got de caldo.
4. Anar remanant i tirant aigua, quan la pasta estigui cuita, tirar-hi un ou batut i un trocet de mantega.
5. Remenar fins que agafi una miqueta de color.
6. Servir.

0 min.

Notes

Segons el gust de la persona si es fica més mantega fa més gust.

Per Raquel Horta B


Pasta meravella amb verdures

Pasta meravelles amb verdures
per Raquel Horta B

1447 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Pasta meravella amb verdures

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta1984/pasta_meravella_amb_verdures



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

3 comentaris:

Josep Murlà Janó diu:
Molt bona recepta. Ràpida i senzilla de fer, i boníssima.
Jo no tenia pasta meravella i la he fet amb aquella pasta que en diuen "pinyons", ni pernil dolç, que he substituit per pernil salat (afegit a la pasta a última hora, que si no queda massa salat), i igualment ha quedat per llepar-se els dits.
Àngels Fernández Guillén diu:
Quina recepta més original! l'haurem de tastar
Raquel Horta B diu:
M'en alegro de que us agradi :), és molt bona idea la de cambiar el pernil dolç per els salat! i llavors en comptes de mantega quedaria be formatge

També et poden interesar les receptes:

  • Crema de carbassa per Jordi
  • Patates farcides per Jordi
  • Ulleres de pasta de full per Neus Oliva
  • Fideus a la cassola per Jordi
  • Espàrrecs verds i blancs gratinats per Jordi
  • Api al forn per Jordi
  • Fritada de tomata per Jordi
  • Espinacs amb lletons de xai per Jordi
  • Espàrrecs verds amb formatge per Jordi
  • Piquillos farcits de bacallà per Jordi
  • Macarrons amb espinacs i gambetes per Almodis de la Marca
  • Col farcida per Jordi
  • Mongetes tendres amb pernil i cigolet per Jordi
  • Crema de pastanaga per Joshua O'donell
  • Albergínia amb tomàquet i mozzarella per Jordi


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Raquel Horta B
06/12/1996

No tinc gaire temps per cuinar però de tant en tant... Penjo les receptes que faig al meu blog:
http://receptesacasa.blogspot.com/

14 receptes

1 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

8 seguidors

  • Pepi Faure Julián
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Jordi

Segueix a 6 Xefs

  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Lourdes S. X.
  • Meri Cuinetes
  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • "pastís" de fruites
  • Pa de peix
  • Pizzes de full
  • Sípia amb porro
  • Arròs amb verdures
  • Pollastre a la jardinera
  • Creps lleugeres fredes
  • Gelat de fruites
  • Croquetes diferents
  • Broquetes ("pinxitos")

Veure totes les receptes

Raquel Horta B RSS feed.

Últims comentaris

  • Coca de iogurt amb poma
    Sembla boníssima!!!!!!
  • Pizzes de full
    Moltes gràcies, aixó intento ;)
  • Sípia amb porro
    Gracies!!!:)
  • Pasta meravella amb verdures
    M'en alegro de que us agradi :), és molt bona idea la de cambiar el pernil dolç per els salat! i llavors en comptes de...
  • Bombons crepers
    :) gracies, sóc una fan de les creps!!!

Les seves millors receptes

  • Pasta meravella amb verdures *****
  • Delícies de maduixa ****

Les seves etiquetes

  • Arròs 1
  • Carn 1
  • crep 2
  • fàcil 1
  • Fruita 1
  • Maduixa 1
  • pasta 1
  • Patata 1
  • peix 1
  • Pollastre 1
  • Verdura 2
  • verdures 1
  • Xocolata 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús