Filet de porc amb formatge blau
Aquesta recepta agrada a 2 persones: Joan C, Lourdes S. X..
Categoria: Carns Ingredients
ElaboracióEs talla el filet a rodelles més o menys gruixudes segons el gust de cadascú. Es salteja la carn pels dos costats, salada i empebrada, en una cassola amb oli. Quan ha agafat color, s'hi tira el conyac i es deixa uns minuts que redueixi. A continuació, s'hi posa el formatge blau tallat a daus que anirem aixafant i desfent amb una espàtula de fusta. Finalment, s'hi posa la nata líquida, es barreja tot plegat i es deixa uns minuts fins que la salsa tingui la consistència que ens agradi.Aquest plat també es pot fer també amb llom, amb filet de vedella, amb formatge Roquefort, etc.
Marcada com a favorita per:
1 comentaris:
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
 Recepta per Maria Àngels Bronsoms de Girona Cuinar és tastar la felicitat que tant perseguim. Cuinar és adonar-se de com brillen els ulls dels qui m'estimo quan els poso el plat a taula. Cuinar és provocar una exclamació: visca la cuina! Visc a la Cuina
http://viscalacuina.blogspot.com/ 22 seguidors
Segueix a 16 Xefs
I 6 altres xefs Últimes receptes
Últims comentarisLes seves millors receptes
Receptes que millor ha valoratLes seves etiquetes |
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
primavera
estiu
tardor
hivern
1320 visites.
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: ![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
72 receptes
4 Favorited fotos
Veure activitat
Carolina Soler RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Jo també sóc del club de fans de l'allioli, es veu perfecte!
Un arròs de diumenge, ben complet!
Aquestes mandonguilles triomfarien a casa meva, quina salseta que t'ha quedat!
Ei, tu saps fer un pastís amb flor de saüc? En tinc un parell de bosses congelades i m'agradaria provar-ho!
M'agraden aquests plats, senzills i saborosos!