Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa amb tomata i pernil
  • Faves estofades
  • Porquets de sobrassada
  • Ous trencats mariners
  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus
  • Ous farcits de Vilagrassa
  • Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
  • Pastis de peus de porc amb escalibada
  • Canelons de pollastre

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pollastre a la jardinera

Categoria:
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Carn  Pollastre  Verdura  

Ingredients

  • 2-3 pastanagues
  • 3 cebes mitjanes
  • 1 bol de pessols
  • 200g. de pollastre
  • Oli
  • Aigua
  • Sal

Elaboració

1. Posar el pollastre a bullir en una olla durant 20 o 25 minuts.
2. Mentre el pollastre bull, pelar i tallar les pastanagues a rodanxes i les cebes en 4 troços.
3. Quan el pollastre ja està, treure'l de l'olla i guardar el caldo.
4. Posar en una cassola 2 cullarades d'oli i un pessic de sal, saltejar la ceba i la pastanaga, quan agafi una mica de color, tirar una mica de caldo i els pesols.
5. Treure els ossos al pollastre.
6. Posar el pollastre i més caldo a la cassola i deixar-la tapada a foc lent fins que les verdures estiguin cuites.
7. Servir.

Per Raquel Horta B


Recepta de cuina de Pollastre a la jardinera

Pollastre a la jardinera
per Raquel Horta B

529 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2057/pollastre_a_la_jardinera



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Pollastre de pagès amb escamarlans i gambes
    Carns
    90 min.
  • Confit d´ànec
    Carns
    180 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Ànec amb gambes
    Carns
    60 min.
  • Carpaccio de bou amb Manxego en pols
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Botifarra dolça de l´Empordà
    Carns
    30 min.
  • Gall d´indi farcit
    Carns
    120 min.
  • Bou a l´adoba
    Carns
    120 min.
  • Costella de bou al forn
    Carns
    30 min.
  • Conill amb rovellons
    Carns
    90 min.
  • Pollastre al forn
    Carns
    60 min.
  • Guatlles farcides
    Carns
    90 min.
  • Filet de bou amb verdura
    Carns
    30 min.
  • Costelló de porc amb castanyes
    Carns
    60 min.
  • Magret d´ànec farcit
    Carns
    60 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Raquel Horta B
06/12/1996

No tinc gaire temps per cuinar però de tant en tant... Penjo les receptes que faig al meu blog:
http://receptesacasa.blogspot.com/

14 receptes

1 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

9 seguidors

  • Manuel toscano forero
  • Pepi Faure Julián
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Jordi Bosch

Segueix a 6 Xefs

  • Nani Nolla
  • Àngels Fernández Guillén
  • Josep Murlà Janó
  • Lourdes S. X.
  • Meri Cuinetes
  • Jordi Bosch

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • "pastís" de fruites
  • Pa de peix
  • Pizzes de full
  • Sípia amb porro
  • Arròs amb verdures
  • Pollastre a la jardinera
  • Creps lleugeres fredes
  • Gelat de fruites
  • Croquetes diferents
  • Broquetes ("pinxitos")

Veure totes les receptes

Raquel Horta B RSS feed.

Últims comentaris

  • Coca de iogurt amb poma
    Sembla boníssima!!!!!!
  • Pizzes de full
    Moltes gràcies, aixó intento ;)
  • Sípia amb porro
    Gracies!!!:)
  • Pasta meravella amb verdures
    M'en alegro de que us agradi :), és molt bona idea la de cambiar el pernil dolç per els salat! i llavors en comptes de...
  • Bombons crepers
    :) gracies, sóc una fan de les creps!!!

Les seves millors receptes

  • Pasta meravella amb verdures *****
  • Delícies de maduixa ****

Les seves etiquetes

  • Arròs 1
  • Carn 1
  • crep 2
  • fàcil 1
  • Fruita 1
  • Maduixa 1
  • pasta 1
  • Patata 1
  • peix 1
  • Pollastre 1
  • Verdura 2
  • verdures 1
  • Xocolata 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús