Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Rosquilles de vi moscatell
  • Caprici
  • Espàrrecs a la llauna
  • Pastis de formatge i maduixes amb la base cruixent
  • Crema de gírgoles
  • Bunyols de formatge
  • Pa amb tomata i pernil
  • Faves estofades
  • Porquets de sobrassada
  • Ous trencats mariners

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Truites al forn

Categoria: Peixos i mariscos
Recepta per forn
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 2 cullerades d'oli
  • 2 alls
  • 2 sebas molt picades
  • 100gr. de xampinyons
  • 2 cullerades de ferina integral
  • 25gr. d'ametlles triturades
  • 4 truites buides i netes
  • 2 cullerades de julivert
  • 1/2 cullerada de pebre negre
  • 15cl. de brou de pollastre
  • Ametlles torrades i pelades

4 racions

Elaboració

Calenta l'oli en una olla ho cassola de fons gruixut. Tira l'all, les sebas i sofreixi juts que els alls estiguin daurats. Afegirem els xampinyons, la ferina i les ametlles. Saltejarem 3 minuts a foc lent. Col·locarem el peix damunt un llit de seba i demés ingredients. Empolvoreu amb el julivert i salpebrem. Tirar el brou per damunt.
Posarem al forn durant 25 minuts, remullant 2 o 3 vegades amb el suc. Empolvoreu amb les ametlles i servir immediatament.

45 min.

Per Milagros Gispert Pedrola


Recepta de cuina de Truites al forn

per Milagros Gispert Pedrola

687 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Truites al forn

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2196/truites_al_forn



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Bròquil al forn
    Llegums i verdures
    90 min.
  • Navalles al forn
    Peixos i mariscos
    15 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Api al forn
    Llegums i verdures
    45 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Orada al forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Bacallà Gratinat al Forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Costella de bou al forn
    Carns
    30 min.
  • Llagostins fornejats
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Pollastre al forn
    Carns
    60 min.
  • Pastís de galeta i formatge sense forn
    Postres i dolços
  • Escamarlans al forn (Nadal)
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Ostres al forn
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Bolets al forn
    Altres
    30 min.
  • Camembert al forn
    Altres
    45 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Milagros Gispert Pedrola

45 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

11 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Ares Bonamusa
  • T Vima
  • Nani Nolla
  • Dora Mesa Ortiz
  • Joan C
  • Meri Cuinetes
  • Àngels Fernández Guillén
  • Montse M A

I 1 altres xefs

Segueix a 2 Xefs

  • T Vima
  • Jordi Bosch

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Mouse de taronja i llimo
  • Galetes d'anous i formatge
  • Truites al forn
  • Crema gelada de pèsols
  • Macedonia de fruits secs
  • Crema de castanyes
  • Pastis d'espinacs i salmó
  • Pollastre en pepitoria
  • Amanida de pinya i alvocats
  • Gaspatxo

Veure totes les receptes

Milagros Gispert Pedrola RSS feed.

Últims comentaris

  • Bacallà a la Muselina d'alls
    Que tinguis uns dies molt dolços; t'ho mereixes.
  • Quiche de gambes
    Lourdes soc la Milagros: Jo no ho he provat, potser que tambe vaiji be. Fins un altre.
  • Bombons variats part I
    Que es el coloramt amb gel. Gracias.......
  • Bombons variats part I
    Que es el colorant amb gel. Gracias....
  • Turró de massapà
    Les atmelles han de ser crues. Bones festes ---------------

Les seves millors receptes

  • Lasanya de verdures *****
  • Ous farcits ****
  • Pastis de xocolate i fruits secs ****
  • Pomes merengades a la menta ***
  • Turró de massapà ***

Receptes que millor ha valorat

  • Cucs "Chocolateros" ***

Les seves etiquetes

  • Amanidas 1
  • carns 1
  • Entrnas 1
  • Ous farcits 1
  • pastis 1
  • peix 1
  • Per quant fasi calor 1
  • Plat fret 1
  • Plats frets 1
  • postre original 2
  • postres 3
  • Postres de xocolate 1
  • postres frets 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús