Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Empanada de la "Rosarito"
  • Galta de vedella guisada, amb bolets
  • Fideuà de shitake amb botifarra
  • Tallarines als quatre formatges
  • Coca de Malibú i Pinya
  • Pa de pessic de Canyella
  • Pastís volcà
  • Pastis de truites
  • Truita de patata i ceba ( truita espanyola )
  • Macarrons a la carbonara

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 17
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Caragols ala gormante

Categoria: Altres
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1-kilo de cargols limpios con agua
  • meio vaso de aceite
  • sal y un poco de gindilla un corrito de coñat
  • un vaso de leche con una cuchara grande de arina de trigo ademasuna cuchara pequeña de azucar todo revuelto

4 pers.

Utensilis

- sarten y cuchara

Elaboració

- se ponen a freir los caracoles en la sarten con la sal y la guindilla tambien el coñact
unos 12 minutos
- a continuacion se le añade el vaso de leche,mesclada con el aceite y el azucar
- asi durante 5 minutos se debe remover sin parar hasta que la pasta se omegenee con los caracoles
-ya se puede servir

15 min.

Notes

hojo con la sal
PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

Per Jaume Valls


1805 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Altres > Caragols ala gormante

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta224/caragols_ala_gormante



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

2 comentaris:

Ceshe diu:
Jaume!! sóc la Cristina, que bo!! has introduït les receptes... Enhorabona! Ens veiem a l'Omnia :-)
Ernest G H diu:
excelente comida, soy aficionado a los caracoles


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Jaume Valls
tengo cerca de 80 años. Fui campesino 14 años, panadero hasta los 25, he sido criador de ganado hasta los 34 años, tornero y verificador 3 años y albañil el resto hasta la jubilacion.
Podeis encontrarme en mi bloc http://lleida1936.blogspot.com

2 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

3 seguidors

  • Omnia CIJBellvitge
  • Ernest G H
  • Ceshe

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Caragols ala gormante
  • Recepta - CASOLA DE PAGÉS AMB CARGOLS DE LLEIDA

Veure totes les receptes

Jaume Valls RSS feed.

Últims comentaris

  • Brazo de gitano
    amigo german e vis y he minjat del teu bras de gitano Es mol bo yo tambe ne fet mols de brasos de gitano tu uas millorat...

Les seves millors receptes

  • Recepta - CASOLA DE PAGÉS AMB CARGOLS DE LLEIDA ****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús