Recepta: Crema vichisoise - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Crema vichisoise

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Josep-Maria Badia.

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

6 puerros
1 cebolleta
300gr. De nata
50gr. De patata nueva
50gr. De mantequilla
1 l. de caldo de gallina
Perejil
Sal
Pimienta blanca

4 pers.

Utensilis

6 puerros
1 cebolleta
300gr. De nata
50gr. De patata nueva

50gr. De mantequilla
1 l. de caldo de gallina
perejil
sal
pimienta blanca

Elaboració

En un recipiente,donde ya estarán el caldo y la nata, ponemos a cocer la parte blanca del puerro,la patata la mantequilla y la cebolleta. Salpimentamos y, al cabo de una media hora, cuando este hecho, lo pasamos todo por la batidora. Se puede servir frío, espolvoreado con un poco de perejil.

30 min.

Per ana tomas jorda

per ana tomas jorda

2800 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Crema vichisoise

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta228/crema_vichisoise

Marcada com a favorita per:

Josep-Maria Badia

[Send]

[Print]

[Comment]

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per ana tomas jorda

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

2 seguidors

Segueix a 1 Xefs

vickyroiget

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Josep-Maria Badia RSS feed.

Últims comentaris

No ha fet comentaris.

Recipes visitor counter