Crema vichisoise (Recepta per ana tomas jorda)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Crema vichisoise

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Josep-Maria Badia.

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

6 puerros
1 cebolleta
300gr. De nata
50gr. De patata nueva
50gr. De mantequilla
1 l. de caldo de gallina
Perejil
Sal
Pimienta blanca

4 pers.

Utensilis

6 puerros
1 cebolleta
300gr. De nata
50gr. De patata nueva

50gr. De mantequilla
1 l. de caldo de gallina
perejil
sal
pimienta blanca

Elaboració

En un recipiente,donde ya estarán el caldo y la nata, ponemos a cocer la parte blanca del puerro,la patata la mantequilla y la cebolleta. Salpimentamos y, al cabo de una media hora, cuando este hecho, lo pasamos todo por la batidora. Se puede servir frío, espolvoreado con un poco de perejil.

30 min.

Per ana tomas jorda

per ana tomas jorda

3250 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Crema vichisoise

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta228/crema_vichisoise

Marcada com a favorita per:

Josep-Maria Badia

Enviar

Imprimir

Comentar

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't