Sípia amb carxofes (Recepta per Almodis de la Marca)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Sípia amb carxofes

Aquesta recepta agrada a 5 persones: Josefina Farran Botet, Àngels Fernández Guillén, Joan C, Ares Bonamusa, Mercè Montardit.

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Valoració: 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Peix

Ingredients

Sípia
Carxofes
Ceba
Vi blanc (opcional)
Sal
Oli

Elaboració

Saltejar la sípia a trocets a la cassola i reservar. En el mateix oli, fer la ceba lentament i després afegir les carxofes tallades a grills(sense les fulles exteriors, clar) i deixar que es cogui durant 10m (jo de vegades he fet la recepta amb carxofes congelades i, tot i que no és el mateix, també queda molt bó).
Afegir les sípies i un raig de vi blanc i deixar fer xup- xup uns 15m i llestos!.
És un plat molt agraït, sempre queda bé i si es fa amb anterioritat, com tots els guisats, queda més gustós.

30 min.

Per Almodis de la Marca

1360 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Sípia amb carxofes

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2370/sipia_amb_carxofes

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

6 comentaris:

	Àngels Fernández Guillén diu: M'encanten les carxofes. Amb el gustet de la sípia deuen ser boníssimes.
	Anna Puig Pastor diu: Bona recepte,felicitats Anna.
	Almodis de la Marca diu: Moltes gràcies noies!! el millor d'aquest plat, a més que és molt bo, és que es molt agraït i fàcil de preparar. Jo fins i tot l'he fet amb sipia congelada i carxofes trocejades congelades i així i tot queda ben gustòs. Ràpid i bo, què més vols??
	La Marqueta diu: Hola are men vaix aprova aquesta recepta que en penso que m'agrada molt.
	Joan C diu: Aquesta recepta la paso a la llista d'espera per degustar-la en els propers dies
	Mercè Montardit diu: una gran combinació, prenc nota!

També et poden interesar les receptes:

Morralla fregida per Jordi
Salmó fresc en papillote per Jordi
Cocotxes de bacallà per Jordi
Anxoves marinades per Jordi
Filets de lluç al microones per Jordi
Bacallà amb mel per Jordi
Orada al forn per Jordi
Anxoves amb allioli per Jordi
Sonsos fregits per Jordi
Tartar de salmó per Almodis de la Marca
Tonyina en escabetx per Almodis de la Marca
Platillo de carxofes i xipirons per Josep saez revuelta
Suquet de rap per Jordi
Cues de rap en suc per Minchas
Gratinat de tonyina per Jordi

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Almodis de la Marca

7 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

10 seguidors

Segueix a 4 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Pepa Baliu RSS feed.

Últims comentaris

Xampinyons farcits
mmmmmmmmmm.....
Lluç a l'all cremat
Aquest lluç promet! El faré tan bon punt tingui oportunitat
Sípia amb carxofes
Moltes gràcies noies!! el millor d'aquest plat, a més que és molt bo, és que es molt agraït i fàcil de preparar. Jo...
Bacallà de Divendres Sant
Quina bona pinta i quins bons records...m'has animat a fer-ho un dia d'aquets, però em penso que en comptes de divendres o...
Carbassó gratinat
Ho vaig fer ahir al vespre, com que no tenia carbassons vaig canviar-ho per porros. També va que dar boníssim. Un plat...

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Sípia amb carxofes

Ingredients

Elaboració

6 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

10 seguidors

Segueix a 4 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes

12 favorites