Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pastís bombó de xocolata
  • Cards gratinats
  • Spaghetti amb sípia
  • Vichyssoise
  • Lasanya de verdures
  • Patates amb sípia
  • Llom amb mongetes
  • "pastis de garrofa amb mousse de poma"
  • Amanida César
  • Albergínies gratinades

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 7
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Teules d´ametlla

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Dolça.

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Galetes  Postres  

Ingredients

  • 125grams de mantega-100grams de sucre-75grams de farina de blat-50grams de maizena-3clares d´ou-75grams d´ametlles trossejades petites-

3o4 pers.

Utensilis

Una plata de forn,un rulot de cuina i una cullera de fusta per remenar.

Elaboració

Primer de tot posem un cassó al foc baix i estovem la mantega i barregem amb el sucre, encara amb el cassó al foc , fet això traiem el cassó del foc i afegim la Maizena anant barrejant be i seguim amb la farina de blat , les clares d´ou i les ametlles trossejades, sempre barrejant be cada ingredient que afegim . Formem una pasta . Preparem una plata de forn i la untem amb mantega i l´enfarinem una mica. Amb l´ajuda d´una cullera anem posant petites porcions de la pasta preparada a la plata, intentant que ens quedin separades entre elles. Calen-tem el forn a 150 graus i posem la plata al forn durant 7 o 8 minuts màxim. Les traiem de la plata i des-seguida en calent les passem el rulot de cuina per donar-lis la forma de teula.

45 min.

Notes

Els set o vuit minuts , les galetes queden força ben cuites, però pot anar al vostre gust.

Per Jordi


Teules d´ametlla

per Jordi

3674 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Teules d´ametlla

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta261/teules_dametlla



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

1 comentaris:

Dolça diu:
Per acompanyar els préssecs al vi del Montsant... boníssimes!

També et poden interesar les receptes:

  • Flam de cava per Isabel
  • Brownie de xocolata al microones per Domènec Garrofé
  • Tarta de poma per Jordi
  • Orangettes per Jordi
  • Pastís de mascarpone per Àngels Fernández Guillén
  • Pastis de llimona per Milagros Gispert Pedrola
  • Coca de iogurt amb poma per Àngels Fernández Guillén
  • Cookies de xocolata per Gloria Massana
  • Merengues per Milagros Gispert Pedrola
  • Galetes d'avellana per Dolça
  • Coca de vidre per Núria Valls
  • Flam d'ou i taronja de la Ma del Carme per T Vima
  • Flam de poma amb canyella per Maria Àngels Bronsoms
  • Pannacota de maduixes per Meri Cuinetes
  • Flam d´ou per Milagros Gispert Pedrola


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Jordi de El Port de Llançà(Llançà)
Un aficionat a la cuina de sempre.

249 receptes

16 aportacions al fòrum

3 Favorited fotos

Veure activitat

59 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Pepi Faure Julián
  • Mercè Montardit
  • Emilia Capdevila Fanals
  • Ares Bonamusa
  • Albert Vilas
  • Carol Corsellas
  • T Vima
  • Quim lleonart
  • Carme roura

I 49 altres xefs

Segueix a 211 Xefs

  • Pepi Faure Julián
  • Wendy Osborne Worthington
  • Angel Arribas Segura
  • Maite grau beltrán
  • Lena Pons
  • Esperança Peralta Yàñez
  • Oriol monguillot serra
  • Jordi Prat i Picas
  • Teresa Vidal Tost
  • Emilia Capdevila Fanals

I 201 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Suquet de cloïses
  • Pernil d'Ànec fàcil (recepta del sud oest de França)
  • Cloises amb mantega i vi blanc
  • Graellada d´orades
  • Gambes cuites amb fumet de peix i gamba
  • Pollastre farcit amb llemàntol i crema de ceps
  • Ceps amb botifarra negra i crua
  • Cruixent de Emmental amb olives
  • Lluç arrebossat amb farina de cigrons
  • Ostras de Cerbera(França)

Veure totes les receptes

Jordi RSS feed.

Últims comentaris

  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
    Pepi, al cent per cent que si que es pot fer servir, la cuina ès creativitat, i per descomtat que amb una mel de primera mà...
  • Spaghetti a l'estil llenyataire
    Molt guapa aquesta recepta Joan.Salut!
  • Llesques de ceba gratinades
    Soc un gran fan de la ceba,m´agrada de totes maneres, ara en probarè una altra. Molt maca la recepta Mercè.
  • Sopes mallorquines
    Molt maca aquesta sopes,nomès tinc curiositat per els grells,no se ben be que son, felicitats per la recepta.
  • Magrana amb moscatell
    Aquesta m´agrada molt, hem porta records de petit, nomès amb una petita diferencia, a casa preparaven les magranes igual...

Les seves millors receptes

  • Paella marinera *****
  • Crema de porro *****
  • Berberetxos al vapor *****
  • Cloïses a la paella *****
  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní *****

Receptes que millor ha valorat

  • Magrana amb moscatell *****
  • Rap estil llagosta *****
  • Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja *****
  • Horchata de pipas de melón *****
  • Arrebossat de seitan i ceba amb fruits secs *****

Les seves etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 3
  • Arròs 8
  • Bacallà 14
  • Bolets 14
  • Brochetes 1
  • Broquetes i enfilalls 3
  • Cargols 7
  • Carn 27
  • Carnaval 2
  • Carpaccio 6
  • cava 1
  • Coll Verd d.o Alt Empordà 2
  • Croquetes 2
  • Cuina volcànica 1
  • Espàrrecs 2
  • Formatges 11
  • França 16
  • Galetes 1
  • Italia 7
  • Llegums 2
  • Marisc i crustacis 69
  • Nadal 15
  • Pasta 10
  • Peix 46
  • Platillos 3
  • Postres 4
  • Salses 1
  • Suquets 8
  • Tartes 4
  • Truites 5
  • Verdures 23
  • Xina 1

12 favorites

  • Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
  • Ostras de Cerbera(França)
  • Gamba del Cap de Creus
  • Gamba llagostinera aromatitzada amb cep
  • Croquetes de cep
  • Suquet de escamarlans
  • Magret d´ànec amb gambes i xips de cep
  • Arròs a la cassola
  • Popets amb ceba
  • Suquet de rap
  • Espatlla de xai al forn
  • Paella marinera

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús