Macarrons amb pernil d' ànec i bolets (Recepta per Rosa Roig )

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Macarrons amb pernil d' ànec i bolets

Categoria: Arrossos i pastes
Origen: Espanya > Catalunya
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

400 gr. de macarrons
150 gr. de pernil d'ànec
400 gr. de bolets variats
1 ramell d'orenga
1 trufa negra
Oli i sal

4 pers.

Utensilis

1 olla
1 paella
1 ganivet

Elaboració

Coure els macarrons en abundant aigua bullint amb una mica d'oli i sal fins que la pasta estigui al dente.
En una paella fregir el pernil d'ànec tallat a trossos allargats uns 3 minuts, reservar-los.
En la mateixa paella saltejar els bolets fins que quedin fets.
Barrejar els macarrons amb el pernil d'ànec i els bolets. Posar per sobre l'orenga i un rajolí d'oli.

30 min.

Notes

Es pot fer en qualsevol altre pasta

Per Rosa Roig

799 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Macarrons amb pernil d' ànec i bolets

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2651/macarrons_amb_pernil_d_anec_i_bolets

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

Rosa Roig diu:
Ho sento, he oblidat afegir la trufa negra tallada a trossos pel damunt

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't