Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Taronja confitada
  • Milfulles de maduixes, crema i nata
  • Xocolatines amb fruits secs
  • Mini napolitanes de xocolata
  • Rosquilles de vi moscatell
  • Caprici
  • Espàrrecs a la llauna
  • Pastis de formatge i maduixes amb la base cruixent
  • Crema de gírgoles
  • Bunyols de formatge

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Broquetes de romaní

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Ares Bonamusa.

Categoria: Carns
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Inexperts
Valoració: ***** 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • Pits de pollastre o qualsevol altre carn
  • branquetes de romaní
  • oli d'oliva
  • sal i pebre
  • llimona

Elaboració

Sortirem al jardí o al camp i collirem unes branquetes de romaní.
Tallarem els pits de pollastre a tires i les punxarem amb les branquetes.
Els amanirem amb oli d'oliva, llimona i salpebrerem.
Deixarem un parell d'hores al frigorífic.
Els courem en una planxa ben calenta al gust.

10 min.

Notes

El gust que agafa el pollastre és excel·lent. Ho podem fer amb qualsevol tipus de carn.
El romaní ho perfuma tot. En aquest cas he servit els pits amb unes patates violeta i normals, bullides prèviament amb pell i després pelades i fregides amb oli d'oliva i alls.

Per Nani Nolla


Recepta de cuina de Broquetes de romaní

per Nani Nolla

604 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Broquetes de romaní

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2790/broquetes_de_romani



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Broquetes de bou marinat
    Carns
    30 min.
  • Broquetes de panga i verdures
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Broquetes ("pinxitos")
    Altres
    30 min.
  • Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
    Peixos i mariscos
    Aperitiu
    30 min.
  • Broquetes amb verdures
    Llegums i verdures
    Broqueta


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Nani Nolla
http://lacuinavioleta.blogspot.com
He fusionat fotografia, viatges i gastronomia en un blog personal i intransferible.
Uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come. La nacionalidad no la determina el lugar donde uno fue dado a la luz, sino los sabores y los olores que nos acompañan desde niños. (De Laura Esquivel: "Íntimas suculencias")

118 receptes

11 aportacions al fòrum

35 Favorited fotos

Veure activitat

39 seguidors

  • Mª Pilar López
  • Bruguers Sanou
  • Alícia Ribot i Sabaté
  • Manuel toscano forero
  • Laia Fontanet
  • Xavier Romkor
  • Eduard Lluis Palaus
  • Mercè Montardit
  • Jordi Bn
  • Albert Vilas

I 29 altres xefs

Segueix a 49 Xefs

  • Alícia Ribot i Sabaté
  • Araceli Martí Francàs
  • Manel Baxerias Triay
  • Josep-Maria Badia
  • Albert Vilas
  • Núria Company Pàmies
  • Quim lleonart
  • Gemmeta a foc lent
  • Josep Belmonte
  • Loreto Meix

I 39 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Orada farcida al forn
  • Costelles d'anyell a la Villeroi
  • Arròs al forn amb faves i pollastre
  • Torrada de carxofa, cansalada ibèrica i trufa
  • Quiche d'endívies
  • Bananes Foster
  • Arròs dolç especial
  • Pizza de carpaccio
  • Caqui amb llimona i canyella
  • Melmelada de pebrot vermell escalivat

Veure totes les receptes

Nani Nolla RSS feed.

Últims comentaris

  • Ensaïmada de cabell d'àngel i pasta brick
    Gràcies Alícia pel teu comentari. La pasta bric la pots trobar en alguns supermercats i al Corte Inglés segur. Perdona...
  • Costelles d'anyell a la Villeroi
    Des d'aquí vull tenir un record per a Salvador Arimany Minguella, que participava amb les seves receptes en aquest bloc i...
  • Bananes Foster
    Àngels, Engreixen....
  • Arròs dolç especial
    Hola Àngels totes, Salutacions. Últimament tinc molts problemes per accedir a la pàgina i fins i tot per a penjar...
  • Arròs dolç especial
    Espero que t'agradi Núria. Una abraçada.

Les seves millors receptes

  • Ensaïmada de cabell d'àngel i pasta brick *****
  • Pastes nòrdiques amb maduixa *****
  • Fideus d'arròs amb salsa de soja *****
  • Broquetes de romaní *****
  • Trufa cuita de l'Arimany *****

Les seves etiquetes

  • dolços 1
  • maduixes 1
  • Pastís 1

1 favorites

  • Costelles d'anyell a la Villeroi

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús