Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Taronja confitada
  • Milfulles de maduixes, crema i nata
  • Xocolatines amb fruits secs
  • Mini napolitanes de xocolata
  • Rosquilles de vi moscatell
  • Caprici
  • Espàrrecs a la llauna
  • Pastis de formatge i maduixes amb la base cruixent
  • Crema de gírgoles
  • Bunyols de formatge

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Paté de pabrot escalivat

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Mercè Montardit.

Categoria: Llegums i verdures
Tipus de plat: Aperitiu
Estació: primavera   estiu  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • Pabrot escalivat
  • Sal
  • Oli
  • Vinagre de xerez
  • Pebre negre
  • Llesquetes de pa torrat

Elaboració

Escalivar pabrots vermells i un cop freds, pelar-los.
Posar en un pot el pabrot, un polsim de sal, un polsim de pebre, un raig de vinagre i mig got d'oli. Triturar-ho amb el minipimer, afagir oli, s'hi convé, la textura ha de servir per untar el pa torrat.

60 min.

Notes

Servir en un bol per salses.

Per Maria Teresa Olivé Climent


633 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Llegums i verdures > Aperitiu > Paté de pabrot escalivat

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2858/pate_de_pabrot_escalivat


Marcada com a favorita per:

  • Mercè Montardit


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

1 comentaris:

Mercè Montardit diu:
Havia sentit aquesta recepta però mai l'he provat. M'agrada força el pebrot, la provaré i l'anoto a la meva col·lecció de tapes. Gracies per compartir-la.
Una salutació,Mercè

També et poden interesar les receptes:

  • Xapates
    Altres
    Pa
    30 min.
  • Torrades amb verdures i paté d'olivada
    Altres
    Aperitiu
    20 min.
  • Coca de pebrots vermells escalivats (Coca de prebes torrats)
    Altres
    Coca
    120 min.
  • Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
    Amanides i plats freds
    Amanida
    45 min.
  • Musclos amb muselina de pebrots escalivats
    Peixos i mariscos
    Aperitiu
    30 min.


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Maria Teresa Olivé Climent

9 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

5 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Anna Puig Pastor
  • Àngels Fernández Guillén
  • Joan C

Segueix a 4 Xefs

  • Imma Soto
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Almodis de la Marca

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Sarsuela de peix
  • Caragols dolços i cuents
  • Fideus amb bolets
  • Costella de porc amb bolets
  • Pastís d'arròs
  • Cigrons en salsa
  • Paté de pabrot escalivat
  • Llenties amb sobrassada
  • Arròs amb xampinyons

Veure totes les receptes

Mercè Montardit RSS feed.

Últims comentaris

  • Crema de carabassa
    m'han regalat una carabassa i avui en menjarem per sopar
  • Pollastre arrebossat amb espècies
    és una altra manera de menjar pollastre i sobretot als nens els encanta
  • Conill de muntanya a l'Empordanesa
    boníssim, el conill
  • Llimonada de casa
    l'hem probat i és boníssima i treu molt la set
  • Sopa freda de meló
    ahir per sopar em vam menjar, la vam trobar una mica massa dolça pel nostre gust

Les seves millors receptes

  • Caragols dolços i cuents ****
  • Costella de porc amb bolets **

Receptes que millor ha valorat

  • Sopa freda de meló **

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús