Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Cloïsses amb salsa de pebres

Categoria: Peixos i mariscos
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Cloïsses  Marisc  

Ingredients

  • 1/2 kg - cloïsses
  • tomàquet fregit
  • 1 ceba
  • 2 alls
  • ví blanc
  • pebre negre
  • pebre vermell dolç
  • pebre vermell picant
  • sal
  • oli d'oliva
  • all i julivert

4 pers.

Elaboració

Obrir les cloïsses al vapor amb un raig de ví blanc, en una paella amb oli fer un sofregit en aquest ordre, la ceba tallada petita,cuan esta rossa afegir els alls també tallats petits, el tomàquet, un polsim de pebre vermell dolç , pebre vermell picant i pebre negre ,el all i julivert ben picat i un gotet petit de ví blanc. Reduir fins que quedi una salsa una mica espesa .
Apart posar les cloïsses en una cassoleta ja obertes i afegir la salsa amb un colador xinès. Posar pel damunt un polsim de pebre negre i servir.

25 min.

Per Carme roura


Cloïsses amb salsa de pebres

per Carme roura

705 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Cloïsses amb salsa de pebres

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2994/cloisses_amb_salsa_de_pebres



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Ous farcits amb salsa de tomaquet per Pere i Roser
  • Cloïses amb salsa de vi blanc i mantega per Jordi
  • Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap per Asela Masià
  • Salsa d'ametlles per Ganxeta
  • Salsa de fruits secs per Ganxeta
  • Salsa de calçots per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Llagostins al forn per Antonieta Mediavilla Montfort
  • Magret d'ànec amb salsa agredolça per Àngels Fernández Guillén
  • Rovellons i Pinetells amb Cloïsses i Llagostins per Jordi
  • Cloïsses amb verdures a la vinagreta per Maria Àngels Bronsoms
  • Llaminera amb salsa afruitada per Montse MoritzTura
  • Lluç i cloïsses amb salsa verda per Lourdes S. X.
  • Musclos amb salsa de bacó fumat per Jordi
  • Gambes saltades a la crema per Jordi
  • Lassanya d'espinacs amb salsa de xampinyons i tòfona per Maria Àngels Bronsoms


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Carme roura
la cuina que faig ès la que m' ha ensenyat la meva mare, soc bastant tradicional pèro m' agrada apendre a cuinar plats nous i aquest es un bon lloc per fer-ho-

14 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

14 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Guillem Conchello
  • Mercè Montardit
  • Albert Vilas
  • Anna Puig Pastor
  • Quim lleonart
  • Àngels Fernández Guillén
  • Salvador Colomé Costa
  • Joan C
  • Ares Bonamusa

I 4 altres xefs

Segueix a 9 Xefs

  • Mercè Montardit
  • Krme Torres
  • Meri Cuinetes
  • Joshua O'donell
  • Quim lleonart
  • Joan C
  • Ares Bonamusa
  • Salvador Colomé Costa
  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Truita de riu amb becon
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
  • Sarsuela de rap
  • Sopa de Rap
  • Amanida amb anxoves i salmó
  • Cloïsses amb salsa de pebres
  • Peus de Porc al forn
  • Coca de iogurt
  • Braç de patata
  • Vichyssoise

Veure totes les receptes

Carme roura RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís de tonyina
    ha de ser bó ifacil de fer, posa alguna foto per veure com queda! Gracies.
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
    gracies per l' informació !
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
    hola Quim, em refereixo a les arengades fresques i salades. També hi han les arengades salades que van amb les caixes...
  • Braç de patata
    aquesta recepta me la va donar la meva mare i surt molt bé, ja em diras si ha tingut èxit, jejeje. Salutacions-
  • Gamba del Cap de Creus
    Delicioses!!!

Les seves millors receptes

  • Galtes de porc amb llenegues ****
  • Pollastre amb prunes ****
  • Sopa de Rap ****
  • Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell ****
  • Peus de Porc al forn **

Les seves etiquetes

  • amanida 1
  • amanida, patates 1
  • arengades 1
  • becon 1
  • cloïsses 1
  • coca 1
  • marisc 1
  • patata 1
  • peix 2
  • pollastre, prunes 1
  • porc, llenegues 1
  • rap 1
  • salmó 1
  • sarsuela 1
  • sopa 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús