Inici
Cerca
Ajuda
Registra't
Recuperar contrasenya
Últimes receptes
Etiquetes |
Parrillada, escalivada i patates al caliuIngredients
UtensilisUn bon caliu, unes pinces de cuina i unes grielles. ElaboracióFem un bon caliu amb una barreja e carbó , un parell d´estelles d´alzina i unes quantes pinyes . Quan el caliu es comença a fer , hi posem la verdura per escaliar, amb calma i amb el seu temps . Podem posar tambe les patates obertes per la meitat, amb un tall al mig i amb una mica de mantega i lleugerament salades, i embolicades amb paper de plata. Anem girant aquesta verdura de tant en tant fins a ser ven cuita i escalivada.De mentres preparem la carn a la graella i un cop escalivada la verdura i cuites les patates , portem les graelles al caliu i torrem la carn al nostre gust. Aquest es el moment d´anar a taula i disfrutar de un bon dinar de Diumenge.
NotesL´escalivada spbretot , recomano coure molt a poc a poc i fins veure la verdura ben tova i cuita .
No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet. |
 Recepta per Jordi Un aficionat a la cuina de sempre, quan tinc temps. Cuina sencilla i d´estar per casa.
12 seguidors
Últimes receptes
Les seves millors receptes
Receptes que millor ha valorat
Etiquetes |
12 visites.
Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
Facebook
Twitter
Delicious
Jordi RSS feed.
RSS
Contacta
Versió per a mòvil
Llicència Creative Commons 