Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Orella de porc Mezzaselva
  • Panna cotta amb salsa de préssec
  • Lluç amb salsa de gambes
  • Rosquilles de taronja
  • Irish apple pie
  • Plat de verdures al forn
  • Macarrons amb porro
  • Sopa de ceba
  • Bolets farcits
  • Magdalenes de xocolata amb xips de xocolata

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25
 

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Sopa de ceba

Aquesta recepta agrada a 4 persones: Nani Nolla, Àngels Fernández Guillén, Jou Muntada Gratacós, Josep G. Carbonell.

Categoria: Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Recepta per forn
Estació: tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 2 cebes grosses
  • 4 llesques de pa sec
  • Mig litre de brou vegetal o de pollastre
  • 200 gr de formatge emmental ratllat
  • Oli
  • Sal

4 racions

Elaboració

Pelar i tallar la ceba a llunes primetes.
Posar oli en una cassola mitjana i escalfar-lo. Sofregir-hi la ceba a foc lent i tapada, amb un pèl de sal.
Quan estigui transparent, abans que es comenci a daurar, abocar-hi el brou i esperar que bulli.
Engegar el gratinador del forn.
En una cassola de terrisa que pugui anar al forn, abocar la sopa, afegir-hi les llesques de pa sec i cobrir-la amb el formatge ratllat.
Gratinar-la i ja estarà llesta per servir.

30 min.

Notes

Plat molt adient per a l'hivern.
Es pot fer en cassoletes individuals.
Si us agrada el formatge fort, podeu barrejar-hi dauets de formatge blau.
Es pot decorar amb julivert.

Per Martingala La


Recepta de cuina de Sopa de ceba

Sopa de ceba
per Martingala La

855 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Sopes i cremes > Sopa > Sopa de ceba

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3000/sopa_de_ceba



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

3 comentaris:

Nani Nolla diu:
I la ceba és diurètica...així que va bé.
Molt bona la sopa!
Jou Muntada Gratacós diu:
És de les meves preferides...escalfa i atipa molt!!!GRANDIOSA
Jou Muntada Gratacós diu:
Hi ha gent que unta la llesca amb un xic d'all i oli i d'altre que hi tira un ou al damunt les llesques...sobre gustos no hi ha res escrit!!

També et poden interesar les receptes:

  • Sopa de rossinyols
    Sopes i cremes
    90 min.
  • Milfulls de poma i formatge de cabra amb foie , codonyat i ceba caramelitzada
    Amanides i plats freds
    30 min.
  • Sopa de tirabecs (pèsols tendrals)
    Llegums i verdures
    15 min.
  • Sopa de col-i-flor
    Sopes i cremes
    20 min.
  • Sopa d'all
    Sopes i cremes
    30 min.
  • Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones!!!
    Llegums i verdures
    25 min.
  • Bacallà amb ceba
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Llagostins amb ceba
    Peixos i mariscos
    Tapes
    30 min.
  • Hamburguesa gegant amb ceba i formatge, sobre milfulls
    Carns
    Hamburguesa
    30 min.
  • Conill amb ceba
    Carns
    60 min.
  • Sopa bruta de Festa
    Sopes i cremes
    Sopa
    60 min.
  • Sopa de Rap
    Sopes i cremes
    Sopa
    60 min.
  • Llesques de ceba gratinades
    Altres
    Aperitiu
    5 min.
  • Torradetes de ceba melada amb formatge de cabra
    Amanides i plats freds
    Canapès
    40 min.
  • Pastís de carabassó i ceba
    Amanides i plats freds
    Pastís


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Martingala La de Lleida

10 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

7 seguidors

  • Joan C
  • Àngels Fernández Guillén
  • Quim lleonart
  • Nani Nolla
  • Dolça
  • Asela Masià
  • Jordi Bosch

Segueix a 5 Xefs

  • Nani Nolla
  • Dolça
  • Mª Lluïsa Vidal
  • Jordi Bosch
  • Josué O'donell

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Magdalenes de carabassa
  • Caragols d'avellanes, cítrics i rom
  • Sopa de ceba
  • Cassoleta de Quaresma
  • Mandonguilles amb toc oriental
  • Crema de carabassa
  • Panadons d'espinacs
  • Pastís de peix
  • Arròs integral amb carabassa
  • Bacalhau à bras

Veure totes les receptes

Martingala La RSS feed.

Últims comentaris

  • Llonguets
    M'encanten! I m'ha agradat molt la contextualització històrica i la ressenya que es mereix el llengüet (així en diem a...
  • Coca de vidre
    Que bona i que senzilla, a casa ens encanta! Ja la provaré de fer, merci!
  • Espàrrecs verds amb vinagreta de nyora
    Has vist que venen la carn de la nyora en pols? És molt còmode utilitzar-la. No sé si té la mateixa qualitat o el mateix...
  • Sarsuela
    Boníssim! A casa de tota la vida per Sant Esteve, canalons i Sarsuela!

Les seves millors receptes

  • Caragols d'avellanes, cítrics i rom ****
  • Magdalenes de carabassa ****
  • Bacalhau à bras ***

Receptes que millor ha valorat

  • Coca de vidre *****
  • Bacallà de Divendres Sant *****
  • Tonyina amb salsa de soja *****
  • Callos de la meva mare *****
  • Empanada de xamfaina ****

Les seves etiquetes

  • avellanes 1
  • bacallà 1
  • bacallà, cuina portuguesa 1
  • berenar 1
  • carabassa 1
  • carxofes 1
  • cítrics 1
  • dolç 2
  • dolços 1
  • esmorzar 1
  • espinacs 1
  • fàcil 1
  • galetes 1
  • Magdalenes 1
  • Pasta de full 1
  • postres 1
  • quaresma 1
  • setmana santa 1
  • tardor 1

1 favorites

  • Brandada de bacallà

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús