Recepta: Caldereta de marisc amb fons darròs - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Caldereta de marisc amb fons darròs

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

2 llamàntols, 4 escamarlans, 4 llangostins, 4 gambas, 200 g caragols punxencs, 200 g musclos,200g cloïsses, 8 navalles, 400 g d'arròs bomba, 1 ceba, 2 pebrots vermells, 1 tomaca, jilivert i 3 grans d'all i oli d'oliva, fumet de peix

4 pers.

Utensilis

Cassola de terra

Elaboració

Fem una picadeta amb la ceba, l'all, la tomaca i el julivert.
Posem l'oli d'oliva a la cassola de terra i, quan està mig calent, afegim la picadeta.
Després hi tirem el fumet de peix i, a continuació, l'arròs.
Hi anem afegint els llamàntols partits per la meitat, els escamarlans, les gambes i els llagostins.
Ho deixem coure durant 20 min, i 5 min abana de treure l'arròs hi afegim la resta del marisc.

30 min.

Per Maria Lourdes Jové Llauradó

1617 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Caldereta de marisc amb fons darròs

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta307/caldereta_de_marisc_amb_fons_darros

[Send]

[Print]

[Comment]

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Maria Lourdes Jové Llauradó

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

2 seguidors

Segueix a 1 Xefs

Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Maria Lourdes Jové Llauradó RSS feed.

Últims comentaris

Espinacs amb cansalada
Es fet unes fotos molt bonicas, molt espresivas a punt de menjar.
Pastel de puerros
Si añades unos daditos de jamón serrano,éste puede ser un riquisimo plato único.

Les seves millors receptes

Arròs caldós d'anec

Recipes visitor counter