Recepta: Perdiu a la vinagreta - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Perdiu a la vinagreta

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: la Segarra Torà

Ingredients

Una perdiu de bosc
Un vas de vi blanc
Una ceba
Un tomaquet
Herbes aromàtiques
1/4 de litre d'oli
1/2 vas de vinagre

2 pers.

Utensilis

una cassola de terra
una cullera de fusta

Elaboració

possar la perdiu en una cassola de terra
afegir 1/4 de litre d'oli, l'all, la ceba, el tomaquet, el vinagre, les herbes i el vi blanc
coure a foc lent fins que estigui al punt.
treure del foc i llest per servir

60 min.

Per francesc cererols

2173 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Perdiu a la vinagreta

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta324/perdiu_a_la_vinagreta

[Send]

[Print]

[Comment]

1 comentaris:

Pereta diu:
una foto de la perdia a la vinagreta seria d'agrai

També et poden interesar les receptes:

Gelat d'atmella per JosepLl1969
Amanida de bacallà amb patates per teresasole15
Tostadas de crema per marifees14
Calamar amb seba per coloma1949
Arròs amb bolets per Teresa Sole

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per francesc cererols

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

0 seguidors

No te seguidors.

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Perdiu a la vinagreta

Veure totes les receptes

francesc cererols RSS feed.

Últims comentaris

No ha fet comentaris.

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

la Segarra 1
Torà 1

Recipes visitor counter