Llagostins al whisky amb arròs al curry (Recepta per Imma Soto)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Llagostins al whisky amb arròs al curry

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Salvador Colomé Costa.

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Valoració: 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 kg. de llagostins
1 ceba
1 cullerada de tomàquet fregit
1 got de whisky
4 ó 5 cullerades d'oli d'oliva
1 dl. de nata líquida

Per acompanyar:

4 tassetes petites d'arròs
1/2 ceba
1 cullerada de curry
3 cullerades d'oli
1 cullerot de brou

4 pers.

Elaboració

Pelar els llagostins en cru. Picar la ceba i fregir. Abans que agafi color, afegir els llagostins i saltejar 1 ó 2 minuts, fins que canviïn de color. Afegir el tomàquet i immediatament el whisky. Deixar coure uns 10 minuts i afegir la nata líquida. Rectificar de sal.
Arròs al curry: Coure l'arròs en abundant aigua salada. Escórrer i refrescar. Disoldre el curry en el brou i posar al foc. Quan arrenqui el bull deixar uns 5 minuts i barrejar amb l'arròs.

40 min.

Per Imma Soto

Llagostins al whisky amb arròs al curry
per Imma Soto

486 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Llagostins al whisky amb arròs al curry

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3272/llagostins_al_whisky_amb_arros_al_curry

Marcada com a favorita per:

Sara redon

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

Sara redon diu:
molt bona esta recepta!!. saps? jo soc d'alcanar, poble agermanat amb badalona... jejeje

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Imma Soto de Badalona

18 receptes

1 aportacions al fòrum

Veure activitat

15 seguidors

I 5 altres xefs

Segueix a 14 Xefs

I 4 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Sara redon RSS feed.

Últims comentaris

Pasta amb carabassa
M'agrada aquesta recepta!! Probaré de fer-la també sense el bitxo i així també en menjarà el meu fill que té 3 anyets....
Mandonguilles amb sípia
Doncs de salseta en va sobrar... i un altre dia barrejada amb un arròs blanc va quedar un acompanyament deliciós!!
Pionono de crema
Ostres... piononos!! Jo els vaig tastar a Granada i son deliciosos!! mmmmmmmm :-)
Crestes de carn
Doncs m'han sobrat oblees i vull fer un farcit amb ceba sofregida, tonyina i pebrots del piquillo. Si queden bones penjo la...
Patates farcides a l'estil d'Olot
Ostres... sí que han de ser bones sí. Però ha de ser molt difícil passar-les per ou batut i fregir-les sense que es...

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Llagostins al whisky amb arròs al curry

Ingredients

Per acompanyar:

Elaboració

1 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

15 seguidors

Segueix a 14 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

7 favorites