Cassoleta de recapte express (Recepta per Jordi Bn)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Cassoleta de recapte express

Categoria: Ous i làctics
Tipus de plat: Tapes
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Fàcil

Ingredients

Uns 8 cm de botifarra crua.
Uns quants xampinyons petits.
Un ou.
Quatre dents d'all, pelats i esclafats.
Un tomàquet tallat a quarts.
Un raig d'oli.
Un raig de vi.
Sal i pebre.
Julivert fresc picat.

1 pers.

Elaboració

Tallo la botifarra a trossos i la poso amb la resta d'ingredients, excepte l'ou, en una cassola de terrissa. Ho poso a foc fort durant uns quants minuts.
Un cop la botifarra està feta, hi faig un lloc al mig, hi tiro l'ou (que no estava a la nevera!!) amb una mica de sal gruixuda sobre el rovell i apago el foc.
I llest per servir!

15 min.

Notes

Òbviament, no cal dir que, ni que sigui un tòpic... lo millor és sucar-hi pa.

Per Jordi Bn

Tinc un mòbil que fa unes grans fotografies...
per Jordi Bn

515 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Ous i làctics > Tapes > Cassoleta de recapte express

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3355/cassoleta_de_recapte_express

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't