Cassoleta de recapte express (Recepta per Jordi Bn)

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'.

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Cassoleta de recapte express

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Quim lleonart.

Categoria: Ous i làctics
Tipus de plat: Tapes
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Inexperts
Valoració: 4/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Fàcil

Ingredients

Uns 8 cm de botifarra crua.
Uns quants xampinyons petits.
Un ou.
Quatre dents d'all, pelats i esclafats.
Un tomàquet tallat a quarts.
Un raig d'oli.
Un raig de vi.
Sal i pebre.
Julivert fresc picat.

1 racions

Elaboració

Tallo la botifarra a trossos i la poso amb la resta d'ingredients, excepte l'ou, en una cassola de terrissa. Ho poso a foc fort durant uns quants minuts.
Un cop la botifarra està feta, hi faig un lloc al mig, hi tiro l'ou (que no estava a la nevera!!) amb una mica de sal gruixuda sobre el rovell i apago el foc.
I llest per servir!

15 min.

Notes

Òbviament, no cal dir que, ni que sigui un tòpic... lo millor és sucar-hi pa.

Per Jordi Bn

Recepta de cuina de Cassoleta de recapte express

Tinc un mòbil que fa unes grans fotografies...
per Jordi Bn

831 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Ous i làctics > Tapes > Cassoleta de recapte express

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3355/cassoleta_de_recapte_express

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't